盡管一直飽受爭議,但并沒有妨礙檳榔能量的釋放。在臺灣,有四分之一的人靠檳榔為生,所以檳榔在當?shù)乇环Q作“綠金”;在海南,檳榔被譽為“中國的綠箭口香糖”,而且作為海南省第二大熱帶經(jīng)濟作物,目前約有50萬戶近230萬農(nóng)民種植檳榔,農(nóng)民賣青果總收入達40多億元;在湖南,檳榔產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值過100億元,有30多萬人靠之以生存。
現(xiàn)在,世界上的檳榔的年產(chǎn)量在98萬噸,嚼食人數(shù)超過10億人,約占世界人口總數(shù)的15%以上。孟加拉、印度尼西亞、印度等十余個國家均有生產(chǎn),中國為第二大檳榔出口國。
湖南食用檳榔是世界上唯一不同于其他國家和地區(qū)加工制作方式的產(chǎn)品,據(jù)不完全統(tǒng)計,現(xiàn)在全省檳榔加工規(guī)模企業(yè)50余家,年產(chǎn)量超過20萬噸,占世界總產(chǎn)量的四分之一。湖南咀嚼檳榔人數(shù)已超過1000萬人。
小小檳榔支撐起一個龐大的產(chǎn)業(yè)。400多年的發(fā)展史中,檳榔產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了由街頭小賣、手工作坊發(fā)展到擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房、擁有最先進、最實用的機械化、自動化檳榔加工生產(chǎn)線的現(xiàn)代規(guī)模企業(yè)。
在品種上,檳榔品種由原來的單一到現(xiàn)在的多品味、多口味;產(chǎn)品銷往全國二十九個省、市、自治區(qū)及海外一些地區(qū)。一批上檔次、上規(guī)模的食用檳榔生產(chǎn)企業(yè)應運而生,其中有皇爺、胖哥、小龍王、賓之郎、口味王等7家檳榔企業(yè)的產(chǎn)品獲湖南名牌和中國馳名商標。
目前,整個行業(yè)始終保持著平穩(wěn)持續(xù)的發(fā)展態(tài)勢,連續(xù)五年,銷售額以年均15%~20%的速度增長,預計到十二五末年產(chǎn)值可達150億元以上。檳榔產(chǎn)業(yè)作為非公經(jīng)濟、民營經(jīng)濟的重要組成部分,已成為湖南食品工業(yè)的龍頭和支柱產(chǎn)業(yè)。
從幾大檳榔企業(yè)的員工人數(shù)來看,檳榔行業(yè)無疑屬于就業(yè)容量大的勞動密集型產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展每年能解決30多萬人的勞動就業(yè)。同時還帶動了一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)和上游海南省種植業(yè)的發(fā)展。為安置城鄉(xiāng)居民勞動就業(yè)、增加國民收入、促進社會穩(wěn)定和諧及湖南的地方經(jīng)濟建設均發(fā)揮了重要作用。
目前湖南的檳榔產(chǎn)業(yè)每年產(chǎn)值以百億元計,而且以每年15%的速度遞增,銷售渠道也不僅限于湖南,已經(jīng)擴大到東北、東南等地。
省檳榔食品行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計結(jié)果顯示,這幾年,隨著湖南人口全國范圍的流動,省外的檳榔市場也開始紅火起來,就目前銷量而言,省外占到了4成以上,而前兩年,這一比例還不到3成。