技術人員講解環(huán)保安全節(jié)能型檳榔黑果烘烤設備。南海網(wǎng)記者王旭攝
南海網(wǎng)?？?月23日消息(南海網(wǎng)記者王旭)“我第一次使用這個機器，看到它冒出來的不是黑煙，像是水霧一樣的白氣?！?月22日，環(huán)保安全節(jié)能型檳榔黑果烘烤設備現(xiàn)場會在?？谂e行，現(xiàn)場介紹及展示了湖南和海南共同研發(fā)的先進環(huán)保安全節(jié)能型檳榔黑果烘烤設備特點以及先進技術，并且還有一些來自瓊海、萬寧的檳榔加工戶們前來參觀。
新舊檳榔烘烤設備對比 環(huán)境保護突出
“這個是用我們傳統(tǒng)的土法熏烤的檳榔，用手摸一下，能摸到很多的焦油。”現(xiàn)場的一位技術員給大家講解傳統(tǒng)烘烤出來的檳榔與新烘烤設備烘烤出的檳榔的區(qū)別，記者也在現(xiàn)場看到，用新烘烤設備烘烤出的檳榔顏色相對較淺，并且用手摸了一下焦油也基本感覺不到。
據(jù)海南省環(huán)境監(jiān)測站2016年1月15日的檢測結果顯示，烘烤設備處理設施煙塵、二氧化碳、氮氧化物、一氧化碳四個項目檢測結果全部合格。而長沙市食品藥品檢測報告顯示，檳榔白果以及黑果，在二氧化硫殘量、甲醛、苯并芘單項結論合格。
除此之外，記者在現(xiàn)場的展板上看到新舊烘烤設備相比較，新設備還具有自動化程度高、人工成本低、節(jié)能、單次加工周期時間短、單次加工數(shù)量大等特點。
檳榔加工企業(yè)：使用效果好 以前沒保護環(huán)境有些慚愧
“我看到的是白色的水霧，就和白氣一樣?！边@是黎永明在第一次使用看到的氣，他說這個比以前傳統(tǒng)的土法烤制干凈多了，沒有了黑煙，對環(huán)境的保護起了極大的作用。
黎永明是瓊海市萬泉鎮(zhèn)檳榔加工場的負責人，他做檳榔加工生意有十三年的時間了，因和瓊海市政府合作試點，有幸成為新烘烤設備的使用人員，使用新設備一個多月的時間，感觸良多。
“口味沒什么區(qū)別，我還覺得新設備烤的更健康?！崩栌烂髌匠Ｒ沧约撼詸壚?，在吃過之后，感覺并沒有太大區(qū)別，但是用手一模，新設備烤出的檳榔焦油量大大減少了。
“以前的土爐，一個爐可以烤1200斤檳榔，現(xiàn)在新設備一次可以烤7000斤?！崩栌烂髡f他在使用新的烘烤設備后，成本大大的減少了，以前加工一斤檳榔要用的人力、物力全部算起來，一斤要7到8毛錢，而現(xiàn)在僅僅只需要3毛錢就可以，成本是大大降低。
“以前加工檳榔煙是黑色的，想想自己作為海南人，沒有保護海南的空氣質量有些慚愧?！崩栌烂鞲嬖V南海網(wǎng)記者，希望政府可以多和農戶合作，加強溝通，讓大家了解新設備的優(yōu)點，不要再用傳統(tǒng)的烤制方法了。
公司+農戶合作 減輕使用設備經濟負擔
“我們這里準備了兩種合作方案，一種是直接購買設備，另外一種就是農戶把檳榔拿到園區(qū)去烘制?！焙Ｄ下?lián)合檳榔產業(yè)工程研究中心主任助理陳勝庭告訴南海網(wǎng)記者，現(xiàn)在新設備的售價是在28萬元，普通的農戶肯定支付不起，為此，特別設定了一種新的合作方案，就是由公司進行加工。
“其實我們也更希望農戶和公司合作一起來完成?！标悇偻ジ嬖V南海網(wǎng)記者，公司可以提供設備的日常維護和技術指導，有利于減輕經濟負擔，不用擔心設備壞了等問題，而且未來還將逐步提供增值服務，如原料采購、干果貯存，搭建統(tǒng)一的干果銷售交易平臺。
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