檳榔產(chǎn)業(yè)重大科技

檳榔將海南、湖南這兩個相隔千里的省份聯(lián)系起來，近日兩省科技廳在長沙共同簽訂了檳榔產(chǎn)業(yè)重大科技聯(lián)合攻關(guān)合作框架協(xié)議，以食用檳榔安全性關(guān)鍵技術(shù)與裝備研究為基礎(chǔ)，逐步開展檳榔規(guī)?；N植、加工、技術(shù)推廣等全方位合作。

檳榔，產(chǎn)地在海南、銷地在湖南。在海南，已經(jīng)成為200萬農(nóng)民的收入來源之一；而在湖南，檳榔加工業(yè)帶動了30萬人就業(yè)，成為該省食品行業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)之一。雖然檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但產(chǎn)業(yè)科技研究卻相對滯后，新品種選育、檳榔果營養(yǎng)成分與功能研究、檳榔果及其加工品安全性研究、檳榔產(chǎn)品標準研究等還均欠缺，影響了檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

為突破檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，海南省科技廳與湖南省科技廳決定建立合作工作機制。根據(jù)雙方協(xié)議，兩省科技廳將共同以海南聯(lián)合檳榔產(chǎn)業(yè)工程研究中心和湖南檳榔食品行業(yè)協(xié)會等單位為平臺，整合兩省相關(guān)科研院校和企業(yè)資源，以食用檳榔安全性關(guān)鍵技術(shù)與裝備研究為重點和基礎(chǔ)，逐步開展檳榔科學種植、加工、技術(shù)推廣等全方位合作。

海南省政協(xié)副主席、省科技廳廳長史貽云表示，兩省科技部門跨區(qū)域合作，對檳榔產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展意義重大。同時，湖南、海南兩省在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、自然資源稟賦等方面各具優(yōu)勢，可以創(chuàng)新合作方式、拓寬合作領(lǐng)域，進一步加大合作力度。

暨南大學教授、中國工程院院士姚新生將領(lǐng)銜檳榔科研團隊，他表示，每個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要科技作為支撐，必須以對數(shù)百萬農(nóng)民和數(shù)千萬消費者負責的態(tài)度做好檳榔的評價和相關(guān)研究。

湖南省科技廳黨組書記、廳長童旭東說，海南、湖南同屬“9+2”泛珠三角區(qū)域，在雜交水稻育種等領(lǐng)域有深入的交流與合作，這次兩省聯(lián)合攻關(guān)檳榔重大科技，是兩省科技合作的創(chuàng)新成果和創(chuàng)新之舉。他建議，兩省建立定期會商機制和專題合作機制，采取共性技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)、科技平臺共建共享、研發(fā)基地共建、人員培訓交流等方式加大合作力度。