政企合作推動(dòng)青果檳榔工藝再升級(jí)

本報(bào)?？谟?“天下檳榔看海南，海南檳榔數(shù)萬寧。”12月13日，海南萬寧檳榔推介會(huì)在?？谂e行，萬寧市政府與湖南口味王集團(tuán)現(xiàn)場簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將推動(dòng)青果工藝再升級(jí)，帶動(dòng)萬寧檳榔以企業(yè)園區(qū)的方式拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民就業(yè)，還將以產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)本報(bào)海口訊 “天下檳榔看海南，海南檳榔數(shù)萬寧?！?2月13日，海南萬寧檳榔推介會(huì)在海口舉行，萬寧市政府與湖南口味王集團(tuán)現(xiàn)場簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將推動(dòng)青果工藝再升級(jí)，帶動(dòng)萬寧檳榔以企業(yè)園區(qū)的方式拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民就業(yè)，還將以產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)為載體，重點(diǎn)建設(shè)檳榔文化產(chǎn)業(yè)園，共同打造萬寧特色檳榔產(chǎn)業(yè)品牌。

2011年10月，萬寧市被國家林業(yè)局授予“中國檳榔之鄉(xiāng)”稱號(hào)。萬寧市委書記張美文說，全市現(xiàn)有檳榔初加工的農(nóng)戶、合作社和小微企業(yè)共有262家，建設(shè)的檳榔烘干環(huán)保設(shè)備達(dá)8600多臺(tái)套，年鮮果生產(chǎn)能力達(dá)47萬噸。檳榔初加工產(chǎn)品主要銷往湖南檳榔深加工企業(yè)，其中口味王就收購了萬寧一年70%的檳榔果，當(dāng)?shù)胤N植戶們說：“十顆萬寧好檳榔，七顆給了口味王?！?/p>

以前萬寧檳榔的初加工都是家庭作坊式的土爐熏烤，為此口味王集團(tuán)率先向萬寧的農(nóng)戶們推薦具有自身專利的風(fēng)干機(jī)，借助高溫蒸汽完成烘干脫水，產(chǎn)出青果檳榔。同時(shí)，口味王以高出市場均價(jià)的價(jià)格收購青果檳榔，并給予采用風(fēng)干機(jī)技術(shù)的農(nóng)戶價(jià)格鼓勵(lì)。萬寧市政府近三年來累計(jì)投入1.2億元，基本實(shí)現(xiàn)全市烘干達(dá)標(biāo)全覆蓋。

“口味王100%采用海南果，而高端產(chǎn)品100%采用萬寧果?！焙峡谖锻跫瘓F(tuán)總裁陳義說，海南口味王科技發(fā)展有限公司投資4.8億元，分別在萬寧市后安、東澳建設(shè)2家檳榔深加工廠，年產(chǎn)值約5.5億元，可解決近4000人就業(yè)。

為載體，重點(diǎn)建設(shè)檳榔文化產(chǎn)業(yè)園，共同打造萬寧特色檳榔產(chǎn)業(yè)品牌。