臺灣地區(qū)原本不產檳榔,17世紀時由荷蘭人引進。由于檳榔適合生長的溫度是年均攝氏24度到28度,因此在臺灣較溫暖的中南部及東部多有種植。
過去,臺灣只有原住民才吃檳榔,明朝時漢人移居到臺灣,入境隨俗,檳榔也就成為入藥、送禮的重要物品。日據臺灣時期,禁止種植、嚼食檳榔,直到臺灣光復后,才恢復種植。
上世紀五十年代,以出口加工業(yè)為主的臺灣,變成了一個巨大的工廠。由于檳榔具有提神功效,因而迅速成為最受藍領歡迎的食品之一,檳榔的經濟價值也隨之大幅提升。
資料統(tǒng)計表明,2002年,臺灣檳榔的產值已超過稻米與菠蘿,成為首要的農業(yè)經濟作物。據保守估計,臺灣賣檳榔的、種檳榔的,加上檳榔機器制造商,多達600萬人,而整個臺灣的人口不過2300多萬。換句話說,有四分之一的臺灣人靠檳榔為生,所以檳榔在當?shù)乇环Q作“綠金”。
相關數(shù)據顯示,檳榔的栽植面積,在臺灣光復前約226公頃至752公頃,到1993年已高達44,671公頃,栽種7000萬株(占臺灣耕地面積約88萬公頃的5%),總產量為13.7萬多公噸,每日提供6,500萬顆檳榔。?2000年增加到56,500多公頃,占臺灣耕地面積超過6.5%,年產量15.6萬多公噸,全年總消費額達1,000億元。
臺灣有200萬人賣檳榔,將近300萬人吃檳榔,是名副其實的“檳榔王國”。
臺灣檳榔產值躍居農業(yè)經濟作物首位
臺灣地區(qū)原本不產檳榔,17世紀時由荷蘭人引進。由于檳榔適合生長的溫度是年均攝氏24度到28度,因此在臺灣較溫暖的中南部及東部多有種植。
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