2014年10月21日至24日，由口味王集團(tuán)舉辦的“聚力共進(jìn)，幸福領(lǐng)跑—口味王2014年度全國經(jīng)銷商大會(huì)”在湖南省益陽市佳寧娜酒店盛大舉行，口味王集團(tuán)經(jīng)銷商大會(huì)歷年參會(huì)經(jīng)銷商人數(shù)穩(wěn)步增長，來自全國各地的經(jīng)銷商參加了本次盛會(huì)。經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)的不斷擴(kuò)大，表明了口味王品牌強(qiáng)大的市場(chǎng)影響力，及經(jīng)銷商對(duì)口味王的堅(jiān)強(qiáng)信心。會(huì)議期間，經(jīng)銷商們學(xué)習(xí)了著名咨詢公司封老師的專題培訓(xùn)，參加了在益陽大劇院隆重舉行的經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)，觀摩了口味王集團(tuán)2014年度雙十佳員工以及年度優(yōu)秀經(jīng)銷商頒獎(jiǎng)典禮，聆聽了集團(tuán)郭志光董事長激情洋溢的精彩講話，參加了經(jīng)開區(qū)基地全體員工的幸福大聚餐，最后通過全體經(jīng)銷商簽約儀式為本次經(jīng)銷商大會(huì)畫上了圓滿的句號(hào)。2014年，口味王集團(tuán)在董事會(huì)的正確指導(dǎo)下，在經(jīng)營班子的帶領(lǐng)下，通過全體口味王家人的共同努力，集團(tuán)業(yè)績?nèi)〉昧丝上驳脑鲩L，持續(xù)引領(lǐng)青果檳榔行業(yè)發(fā)展。在此背景下，經(jīng)銷商云集益陽，同心聚力，共同為2015年描繪藍(lán)圖!2013年，我國共有檳榔初加工企業(yè)3000多家，主要在海南；深加工企業(yè)100多家，主要在湖南省。其中，產(chǎn)值過千萬規(guī)模的企業(yè)有50家，其中包括小龍王、胖哥、口味王、賓之郎、皇爺、伍子醉、友文七家年產(chǎn)值上億元的大型企業(yè)，占據(jù)9 成以上的市場(chǎng)份額。
目前檳榔產(chǎn)業(yè)從業(yè)者達(dá)270多萬人，相關(guān)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超過1000萬人。海南省有230萬人從事檳榔種植，而湖南檳榔加工企業(yè)在海南萬寧、瓊海、三亞設(shè)立的生產(chǎn)基地每年為當(dāng)?shù)亟?000人解決了就業(yè)問題；湖南省有40萬檳榔行業(yè)從業(yè)者，且隨著檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，行業(yè)從業(yè)人員呈擴(kuò)大趨勢(shì)。
近兩年來，隨著新式烘干技術(shù)的應(yīng)用以及政府推廣新型檳榔烘干設(shè)備補(bǔ)貼力度的加大，許多新式加工廠房及設(shè)備開始投入使用。湖南口味王集團(tuán)繼2010年在萬寧后安建造第一條檳榔深加工生產(chǎn)線后，2013年則在東澳鎮(zhèn)新建200多畝的初加工基地；湖南皇爺食品有限公司在2004年三亞設(shè)立占地40多畝的生產(chǎn)基地后，2010年在益陽桃江新建生產(chǎn)基地；伍子醉食品有限公司2012年在湘潭天易示范區(qū)建造占地40多畝的新基地，2013年新增百畝生產(chǎn)用地。
近十年來，我國檳榔產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值呈快速增長態(tài)勢(shì)，2003年，我國檳榔行業(yè)產(chǎn)值近20億元；2005年上升為51億元，2006年增加到64.5億元,比2003年增加了2倍多；2011年檳榔行業(yè)產(chǎn)值達(dá)85億元，2012年上升到100億元，2013年檳榔產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值已達(dá)150億元；其中湖南占據(jù)了大陸地區(qū)檳榔行業(yè)產(chǎn)值的三分之二，海南產(chǎn)值為50億元。專家預(yù)測(cè)，2016年湖南檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到150億元。而隨著檳榔產(chǎn)量的減少及價(jià)格的走低，臺(tái)灣地區(qū)檳榔產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值呈下降趨勢(shì)，2004年臺(tái)灣檳榔總產(chǎn)值約為25.58億元人民幣；2008年總產(chǎn)值約為19.23億元人民幣，與2004年相比下降了24.82%，且近年來臺(tái)灣檳榔行業(yè)產(chǎn)值呈進(jìn)一步下降態(tài)勢(shì)。
2000年以來，湖南的檳榔產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了黃金發(fā)展時(shí)期，各家檳榔企業(yè)保持著年均20%以上的增長率。目前，湖南產(chǎn)值上億元的檳榔企業(yè)已達(dá)7家，包括小龍王、胖哥、口味王、賓之郎、皇爺和伍子醉、友文。
青果傾城，榔行天下：
口味王引領(lǐng)中國青果好檳榔
要做好檳榔，好的檳榔果必不可少，選擇檳榔果的首要原則就是選擇紋路清晰、顆粒飽滿、質(zhì)量最上乘的好檳榔果。品牌檳榔企業(yè)在原材料的采購上經(jīng)過反復(fù)測(cè)試后，發(fā)現(xiàn)東南亞產(chǎn)的檳榔纖維很粗，而海南產(chǎn)的檳榔肉質(zhì)厚而且纖維細(xì)小，更有利于口腔健康。
海南檳榔以萬寧檳榔為代表，其檳榔肉質(zhì)厚而且纖維細(xì)小，是湖南檳榔企業(yè)首選檳榔果，更成就了海南檳榔香飄萬里的名氣，單單一個(gè)海南萬寧就有超過5萬人直接從事檳榔產(chǎn)業(yè)，其檳榔種植面積占全省50%以上，年產(chǎn)值超過13億元。
檳榔的好壞與產(chǎn)地及肉厚紋細(xì)固然密不可分，但入味點(diǎn)鹵更是大有學(xué)問，如薄荷香型，桂花香型，咖啡香型等風(fēng)味的檳榔就深受消費(fèi)者的喜愛。
市場(chǎng)上紛繁的檳榔產(chǎn)品讓人眼花繚亂，以制作工藝劃分，多分為青果檳榔、煙果檳榔和臺(tái)灣檳榔。
青果檳榔醉勁稍淡、軟和、甜香，適合于初嚼者，比較受外地消費(fèi)群的喜愛；湖南人吃辣口味重，他們喜歡醉勁大的煙果；臺(tái)灣吃嫩籽檳榔，圖個(gè)新鮮。
從銷售市場(chǎng)上來說，檳榔大佬們一致認(rèn)為，湖南的長、株、潭檳榔消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)過多年培育已經(jīng)相當(dāng)成熟，檳榔消費(fèi)者追求一口到位的感覺，所以基本上都是煙果檳榔的天下，除了這幾個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)外，青果檳榔在其他市場(chǎng)都有一定市場(chǎng)占有率，在湖南以外的省份尤其突出。
據(jù)了解，湖南龍頭檳榔生產(chǎn)廠家中，口味王集團(tuán)是青果檳榔的引領(lǐng)者，伍子醉、胖哥、皇爺、賓之郎、小龍王則主要以煙果檳榔生產(chǎn)為主。對(duì)于青果和煙果，一般廠家還都會(huì)在包裝上有一定的醒目標(biāo)注，以備消費(fèi)者有效辨別。
作為益陽檳榔的龍頭骨干企業(yè)，口味王檳榔位于湖南省益陽市資陽區(qū)長春工業(yè)園，現(xiàn)有員工近5000人，有超過百畝的生產(chǎn)基地，是中國最大的青果檳榔加工基地。益陽多級(jí)多部門重視檳榔業(yè)發(fā)展，滿腔熱情支持口味王檳榔上規(guī)模上檔次，有力地促進(jìn)了口味王檳榔的更大發(fā)展?？谖锻跚喙麢壚圃谏a(chǎn)加工中，不經(jīng)煙熏，不添加明膠，崇尚生態(tài)環(huán)保健康；青果檳榔還可以提神醒目，促進(jìn)血液循環(huán)，亦有消食健胃的功用，這就是檳榔的魅力所在！
現(xiàn)代化生產(chǎn)為消費(fèi)者打造“中國檳榔”
上世紀(jì)80、90年代，檳榔小作坊式生產(chǎn)遍地開花，檳榔生產(chǎn)質(zhì)量良莠不齊，一把菜刀、一個(gè)盆子、一塊砧板夫妻店似的“散兵游勇”即可養(yǎng)家糊口。
進(jìn)入21世紀(jì)，技術(shù)工藝的進(jìn)步和越來越大的市場(chǎng)需求為檳榔加工產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；峁┝藦V闊的發(fā)展空間。檳榔產(chǎn)業(yè)在短短二三十年間成長為年產(chǎn)值近百億的食品加工龍頭行業(yè)，各大企業(yè)紛紛加速外省市場(chǎng)跑馬圈地的步伐。近年來，像口味王集團(tuán)這樣的“現(xiàn)代化生產(chǎn)正規(guī)軍”成為湖南檳榔產(chǎn)業(yè)另一代名詞。
經(jīng)過30多年的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，目前大部分檳榔企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了洗籽、發(fā)籽、切籽、封口、包裝等方面的機(jī)械化生產(chǎn)，嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)化、機(jī)械化、規(guī)?；纳a(chǎn)技術(shù)有效保障了產(chǎn)品的安全質(zhì)量。以口味王為例，湖南口味王集團(tuán)于2010年在萬寧后安建造了第一條檳榔深加工生產(chǎn)線，2013年在東澳鎮(zhèn)新建200多畝的初加工基地，把檳榔產(chǎn)業(yè)鏈延伸到檳榔種植，烘烤，儲(chǔ)運(yùn)等前沿環(huán)節(jié)，為檳榔產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力的保障。誰能想象一顆小小檳榔果竟能形成如此大的魔力。
但在檳榔行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，殘酷的競(jìng)爭現(xiàn)實(shí)亦不可小覷，與煙草等行業(yè)不同，檳榔行業(yè)屬于充分競(jìng)爭的領(lǐng)域，民營資本不斷進(jìn)入，競(jìng)爭十分殘酷、激烈。檳榔行業(yè)的門檻低，只需一兩百萬的啟動(dòng)資金，便可以開一家月產(chǎn)上千公斤的檳榔廠，而這些信譽(yù)度差的檳榔小作坊往往盲目追求口感、違規(guī)添加各類添加劑，其產(chǎn)品質(zhì)量低劣。長久嚼食生產(chǎn)加工工藝不到位的檳榔，會(huì)使人牙齒變黑，孕婦過多嚼食劣質(zhì)檳榔更有可能造成流產(chǎn)。這些檳榔小作坊的存在一定程度上敗壞了檳榔行業(yè)的聲譽(yù)。
國家政策法規(guī)的日益完善和新標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)提高了檳榔行業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻，使散、小、亂、差的檳榔作坊難以生存，也給上規(guī)模、重信譽(yù)的企業(yè)提供了廣闊的發(fā)展機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。行業(yè)龍頭企業(yè)合力進(jìn)取，依托海南的土地、氣候優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)臺(tái)灣的種植技術(shù)優(yōu)勢(shì)和湖南檳榔加工技術(shù)優(yōu)勢(shì)，定能共同打造值得消費(fèi)者放心的“中國檳榔”品牌。
口味王檳榔作為中國青果檳榔第一品牌，采用先進(jìn)的炮制方法，充分保留了果實(shí)中含有的多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，有“綠色口香糖”的美譽(yù)?？谖锻鯔壚凄嵵靥嵝严M(fèi)者，選擇大品牌，健康美味青果檳榔帶回家，口味王檳榔爽口醇香、不燒口，不過檳榔好吃也要適量哦。
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