萬寧電烤檳榔受熱捧 小檳榔邁向大產(chǎn)業(yè)

原標(biāo)題：“電烤檳榔讓我們嘗到了甜頭”萬寧小檳榔邁向大產(chǎn)業(yè)

環(huán)保型檳榔加工廠

檳榔生產(chǎn)流水線

海南作為全國檳榔種植的第一大省，檳榔產(chǎn)量占全國95%的份額，而“海南檳榔半萬寧”。在萬寧，幾乎家家種檳榔，在長(zhǎng)豐鎮(zhèn)，幾乎戶戶有爐灶。檳榔，已成為萬寧市民收入的主要產(chǎn)業(yè)。據(jù)萬寧市統(tǒng)計(jì)，至2014年，萬寧全市檳榔種植面積達(dá)到53.2萬畝，占全省種植面積近一半，萬寧市每年的檳榔鮮果產(chǎn)量達(dá)22萬噸，從事檳榔種植及加工的農(nóng)民達(dá)15萬人，專業(yè)社365家，年加工干果產(chǎn)量達(dá)7.5萬噸(含加工其他市縣的鮮果)，產(chǎn)值達(dá)37億元。萬寧鑫鴻檳榔加工廠的負(fù)責(zé)人楊慶虎在接受南國都市報(bào)記者采訪時(shí)說：“電烤檳榔不但保護(hù)了環(huán)境，也讓我們嘗到了甜頭，我們還計(jì)劃對(duì)檳榔進(jìn)行深加工，制作成品，讓海南的檳榔銷往世界各地?！?/p>

農(nóng)戶豐收：800多株檳榔已賺3萬多元

11月18日，萬寧市長(zhǎng)豐鎮(zhèn)南聯(lián)村委會(huì)甘塘村村民楊勝泉與妻兒正在其家檳榔園里采摘檳榔鮮果。

“今天采摘了1300來斤，按照鮮果市場(chǎng)價(jià)，可以賣到1萬余元?！睏顒偃呛堑卣f，“我沒有加工烘烤檳榔，鮮果都是批發(fā)給加工戶。”

楊勝泉告訴記者，因土地不多，他家才種植800多株檳榔，今年已是第二次采摘了，賺了3萬多元，估計(jì)到采摘完，最少都要賺4萬多元。

“檳榔的生命力很強(qiáng)，種植下去，不需要太多照管，平時(shí)稍微施一些肥料，每年都會(huì)有收獲?！睏顒偃Q，“我還想擴(kuò)大種植面積，但土地難承包。”

和楊勝泉一樣，萬寧市12個(gè)鎮(zhèn)的農(nóng)民，幾乎家家都有種植檳榔，少則幾百株，多則幾十萬株。在萬寧，無論公路邊、屋前屋后，還是山坡、田埂，都能見到挺拔的檳榔樹。

“檳榔，已是萬寧農(nóng)民的主要收入產(chǎn)業(yè)之一?！睏顒偃f。

轉(zhuǎn)型升級(jí)：

難聞“榔煙”不再困擾居民

在萬寧，當(dāng)?shù)厝硕贾馈袄茻煛?，那是因用木材烘烤檳榔黑果發(fā)出的煙霧?！皫啄昵?，每到9月至來年2月，萬寧市區(qū)以及長(zhǎng)豐、大茂、禮紀(jì)、興隆等地“榔煙”煙霧繚繞，一到晚上，白茫茫的一片，空氣中彌漫著一股難聞的臭味，不僅污染環(huán)境，也影響了周邊居民的生活，市民怨天載道。”萬寧市民劉得海說，“但這兩年來，政府引導(dǎo)檳榔加工戶用電爐烘干檳榔后，環(huán)境大為好轉(zhuǎn)，白茫茫的‘榔煙’沒有了，空氣中也沒了臭味。”

萬寧市檳榔產(chǎn)業(yè)局局長(zhǎng)蔡正學(xué)在接受南國都市報(bào)記者采訪時(shí)說，為了杜絕傳統(tǒng)檳榔加工對(duì)環(huán)境造成的污染問題，自2012年以來，萬寧市共取締傳統(tǒng)檳榔煙熏黑灶17219個(gè)，推廣使用檳榔環(huán)保型加工設(shè)備353家，共安裝使用設(shè)備5100臺(tái)，年加工檳榔鮮果產(chǎn)能達(dá)到28萬噸。為了鼓勵(lì)農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)戶推廣使用檳榔環(huán)保加工設(shè)備，萬寧市委、市政府制定了扶持補(bǔ)貼方案，安排專項(xiàng)資金給予扶持。

萬寧鑫鴻檳榔加工廠的負(fù)責(zé)人楊慶虎告訴記者，萬寧市委市政府推廣使用檳榔環(huán)保型設(shè)備后，污染環(huán)境的情況基本改觀，加工戶也不愿意再去污染環(huán)境獲取利益。“電爐烘干檳榔既環(huán)保又有效益，群眾都很自覺去保護(hù)環(huán)境了?！睏顟c虎說。

檳榔加工：

建起環(huán)保型檳榔加工廠

萬寧市長(zhǎng)豐鎮(zhèn)馬坡村委會(huì)竹甘塘村是一個(gè)環(huán)保型檳榔加工工業(yè)區(qū)，有雅利、鑫鴻等10家大型環(huán)保檳榔加工廠。

11月19日，南國都市報(bào)記者到鑫鴻檳榔加工廠時(shí)，看到該廠分為鮮果進(jìn)貨庫、鮮果煎煮庫、電爐烘干果庫、撿果庫、半成品蓄存庫、污水處理池等。50多位工人正在各自的崗位上有序地工作。整個(gè)工業(yè)區(qū)沒有看到檳榔煙霧，空氣也清鮮怡人。

據(jù)萬寧鑫鴻檳榔加工廠的負(fù)責(zé)人楊慶虎介紹，以前，村里的人用木材烘烤檳榔黑果時(shí)，村里無論是白天黑夜，都是白蒙蒙的一片，空氣也很渾濁，環(huán)境遭破壞了，而村民們沒賺到幾個(gè)錢，自萬寧市委市政府推廣環(huán)保型加工設(shè)備后，村民自覺地將烘干檳榔轉(zhuǎn)型升級(jí)，籌集資金建起環(huán)保型檳榔加工廠，并逐步形成產(chǎn)業(yè)化。

“建環(huán)保型加工廠后，生產(chǎn)能力上升了10倍以上，以前一個(gè)黑果爐只烘鮮果500斤左右，但現(xiàn)在一個(gè)環(huán)保型烘干爐可以烘干6500斤，況且環(huán)保烘干爐的時(shí)間僅用4天，比以往縮短了2天，效益很高?！睏顟c虎說道。

楊慶虎還告訴記者，環(huán)保型檳榔加工設(shè)備不但能保護(hù)環(huán)境，還能提供就業(yè)，僅竹甘塘村環(huán)保型檳榔加工工業(yè)區(qū)，就解決了600多人就業(yè)，僅撿干果分類的女工，每人每月都有3500元的收入。

建環(huán)保型加工設(shè)備嘗到甜頭后，楊慶虎告訴記者，他最大的心愿是能籌集到資金，不斷升級(jí)轉(zhuǎn)型生產(chǎn)，建設(shè)屬于海南人的檳榔成品工廠，做大做強(qiáng)檳榔產(chǎn)業(yè)。“

如果有資金建成品生產(chǎn)工廠，形成檳榔產(chǎn)業(yè)一條龍，就可以減去中間的轉(zhuǎn)運(yùn)環(huán)節(jié)費(fèi)用，不但能保持種植農(nóng)戶的收入，還能提高海南檳榔產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。”楊慶虎稱。

政府聲音：

萬寧做大做強(qiáng)檳榔產(chǎn)業(yè)

對(duì)于海南檳榔種植、加工、成品等，萬寧市恒達(dá)檳榔種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)陳毅認(rèn)為，海南檳榔加工產(chǎn)業(yè)化不是夢(mèng)，萬寧檳榔產(chǎn)業(yè)走農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路是必然。

據(jù)萬寧市檳榔產(chǎn)業(yè)局局長(zhǎng)蔡正學(xué)介紹，萬寧市正在積極推進(jìn)檳榔產(chǎn)業(yè)“五農(nóng)三化”戰(zhàn)略，實(shí)施“數(shù)字理農(nóng)”“質(zhì)量興農(nóng)”“商標(biāo)富農(nóng)”“市場(chǎng)旺農(nóng)”“金融支農(nóng)”等工程，做大做強(qiáng)檳榔產(chǎn)業(yè)。

目前，已落戶在萬寧市的檳榔深加工企業(yè)有3家，其中建成投產(chǎn)的有海南口味王樂來加工廠，該廠年產(chǎn)值達(dá)1.6億元，解決了當(dāng)?shù)?000人就業(yè);正在建設(shè)的工廠有海南雅利公司長(zhǎng)豐檳榔加工廠、海南口味王公司東澳生產(chǎn)基地，以上兩家工廠計(jì)劃在2015年上半年投產(chǎn)，已啟動(dòng)征地工作的有海南綠檳榔科技有限公司興隆產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。