從人工煙薰到環(huán)保烘干 “海南檳榔”尋求現(xiàn)代化突圍

“一個(gè)操作員，23臺(tái)環(huán)保檳榔烘干機(jī)，就能烘干8萬(wàn)多公斤檳榔!而在此前，只能用人工煙熏烤干檳榔，效率低、污染重?！痹诤Ｄ先f(wàn)寧市長(zhǎng)豐鎮(zhèn)馬坡村，檳榔加工大戶宋禮波說(shuō)。

海南作為全國(guó)檳榔種植的第一大省，檳榔產(chǎn)量占全國(guó)95%的份額，而“海南檳榔半萬(wàn)寧”，萬(wàn)寧檳榔的種植面積有近60萬(wàn)畝，每年產(chǎn)值10多億元。在長(zhǎng)豐鎮(zhèn)幾乎家家種檳榔、戶戶有爐灶。

在宋禮波的廠房中整齊排列著一臺(tái)臺(tái)白色的環(huán)保烘干機(jī)，從前烤檳榔用的爐灶現(xiàn)在已經(jīng)荒廢，全部用來(lái)堆放木材和雜物。宋禮波搬著小椅子悠閑地坐在廠房院子里。

“從前一到烤檳榔旺季，整個(gè)鎮(zhèn)里煙霧繚繞，有時(shí)白天都看不到路況，廠房里更是如同火爐。熏出來(lái)的檳榔價(jià)格低，還被別人說(shuō)致癌?！彼味Y波說(shuō)，“現(xiàn)在我們換成了環(huán)保電烤爐，這些問(wèn)題都解決了。”

記者了解到，萬(wàn)寧從2012年開(kāi)始示范推廣環(huán)保電烤爐，但因前期需較大投入，所以推廣效果一直不佳。2013年，萬(wàn)寧開(kāi)始整治傳統(tǒng)熏烤爐時(shí)，村里僅有5戶安裝了環(huán)保電烤爐。而今年，村里配備30臺(tái)環(huán)保電烤爐規(guī)模的加工廠就涌現(xiàn)了19家。

“換設(shè)備，最大的考慮是成本問(wèn)題?，F(xiàn)在政府補(bǔ)貼力度大，我們也是合伙買來(lái)設(shè)備、合伙開(kāi)廠?！彼味Y波告訴記者，一臺(tái)環(huán)保檳榔電烤爐市場(chǎng)價(jià)8.2萬(wàn)元，省政府和市政府的補(bǔ)貼就有4萬(wàn)元，這項(xiàng)補(bǔ)貼政策是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民今年更新設(shè)備、積極擴(kuò)建新廠的動(dòng)力之一。作為最早一批引進(jìn)環(huán)保檳榔烘干機(jī)的農(nóng)戶，宋禮波今年又引進(jìn)了8臺(tái)，等著檳榔豐收時(shí)大干一場(chǎng)。

海南雅利農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是萬(wàn)寧最大的檳榔加工重點(diǎn)企業(yè)，公司董事長(zhǎng)陳輝龍同時(shí)也是萬(wàn)寧檳榔協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)?！耙活w檳榔干果經(jīng)過(guò)6天時(shí)間、12道工序加工之后，身價(jià)從1元漲至35元。農(nóng)產(chǎn)品的加工簡(jiǎn)直像變戲法一樣有魅力?！彼强吹搅藱壚飘a(chǎn)業(yè)的巨大潛力，才傾其所有，在2012年以現(xiàn)代化、高規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)建起了一座檳榔加工廠，并引進(jìn)了環(huán)保檳榔烘干機(jī)。

目前，陳輝龍已引進(jìn)檳榔深加工技術(shù)和技術(shù)人才，打算做自己的檳榔品牌?！霸谌f(wàn)寧，有5萬(wàn)人直接從事檳榔產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值超過(guò)13億元。而海南盛產(chǎn)檳榔，卻只能作為湖南檳榔深加工企業(yè)的原料供應(yīng)地，正是因?yàn)榧夹g(shù)的制約。”

“我要做海南人自己的檳榔!以后我們農(nóng)民種了檳榔即使外地不收，我也會(huì)收!”陳輝龍信心滿滿地說(shuō)。