“青果檳榔”檳榔嚼者的福音？（一）

??身為一個神級屌絲，關(guān)注各行各業(yè)的動蕩是我最喜歡的事，最近央視對檳榔的相關(guān)報道相信大家也有關(guān)注，下面是口味王集團總裁陳義對此事接受集團駐地電視臺-益陽電視臺的專訪，大家感受下： 

 
記者：陳總您好！7月14日，央視就湖南檳榔致癌事件進行了報道，那作為青果檳榔行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，你們對此，怎么看？ 

陳總：檳榔行業(yè)對檳榔產(chǎn)業(yè)的這次報道，我們非常關(guān)注。下面，我將講講以下幾點：第一點：這次中央臺的報道，對檳榔行業(yè)以后的規(guī)范發(fā)展有一點促進作用；第二點，是我們的檳榔消費者對檳榔有了更加深刻的了解。針對第二點，我要講的是 ：檳榔作為一種食品，自古就是中國四大南藥之一。它對人體的功效是：一能夠去瘴氣，二能夠驅(qū)蟲（如體內(nèi)的病蟲），三是消食，當然還有很多其他作用。其實檳榔作為一種地方性的非常流行的食品，它實際上還要追溯到一千多年以前。檳榔曾在湘潭治好了一場瘟疫，由此，檳榔才成為了家喻戶曉非常喜愛的，象征著吉祥的流行食品?，F(xiàn)在，在我們中國以及東南亞國家的藥柜里面，檳榔還是一種不可或缺的中草藥，一種非常好的藥品。 

第三點，我們毫不回避地談到這次中央臺對檳榔的報道。其實，國內(nèi)也曾有許多學者對檳榔做了研究，也證實了檳榔有一定的負面作用。比如說這次中央臺的報道就指出了：檳榔當中對人體有害的成分是檳榔堿和檳榔次堿，而檳榔堿當中的硝基這種成分，通過口腔的咀嚼后會產(chǎn)生一種亞硝基和亞硝次基，它們對口腔黏膜是有影響的，如果到了一定程度，會導致口腔疾病。但是直到現(xiàn)在，我還沒有發(fā)現(xiàn)任何學者、任何機構(gòu)說過食用多少檳榔會有害健康，或者說攝取多少檳榔堿會對健康有影響，這些到目前始終沒有一個界定。所以我覺得任何東西如果過多食用都是會對人體有害的，比方說我們吃米飯，如果過多食用，也會導致胃下垂。所以說在這個方面，還是沒有一個明確界定的?，F(xiàn)在檳榔作為一個產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值上百億，解決的就業(yè)人口十萬多人。小小檳榔已經(jīng)成為了一個大產(chǎn)業(yè)。我覺得國家急需出臺相應的標準來規(guī)范這個產(chǎn)業(yè)。 
第四：口味王是致力于做青果檳榔的一個大的生產(chǎn)廠家，目前是中國最大的青果檳榔的生產(chǎn)基地。我們現(xiàn)在有員工上萬人，有幾個工廠。青果檳榔最核心的就是重金屬低，檳榔堿含量最低，我們的產(chǎn)品酸堿都是中性的。為什么呢？作為檳榔來講，檳榔堿含量最高的部分是檳榔里的檳榔核，檳榔堿的絕大部分的成分就在這個里面。我們的生產(chǎn)從來都是去掉了檳榔核，同時我們在制作工藝里通過浸泡等其他工藝，把其他檳榔堿成分幾乎是去除了的。應該說，食用口味王的青果檳榔，相對來講是有安全保障的。 

通過這個事件的報道，我們也呼吁，國家要盡快地出臺關(guān)于檳榔、食用檳榔的嚴格標準，尤其是對檳榔堿的含量做出明確的界定。我們在這個方面，只要是符合消費者健康的，有利于消費者的事情，我們都會認真去做，持續(xù)去做。 

在我看來，適當?shù)氖秤镁捉罊壚剖怯幸娼】档?，長期、過量食用咀嚼檳榔是有害健康的。 
在我看來，在整個檳榔行業(yè)形勢動蕩的時期，陳義能在這個特殊時期如此冷靜客觀的面對問題，本屌已被其個人魅力所折服，不得不伸出大拇指暗暗的點個贊。 ??