目前商品榔干（檳榔干果）加工普遍仍以濕柴文火熏烘為主，即把采摘的檳榔鮮果放在鍋內(nèi)加水煮沸約 30min，撈出晾干后， 分 3 層放入烤爐內(nèi)用文火熏烘……