湘瓊聯(lián)手開展檳榔科技攻關(guān)。

湘瓊聯(lián)手開展檳榔科技攻關(guān)。

為提高檳榔產(chǎn)業(yè)的科技含量,湖南和海南牽起手來。昨天,海南省政協(xié)副主席、省科技廳廳長史貽云一行來到長沙,與湖南省科技廳黨組書記、廳長童旭東簽訂了合作框架協(xié)議。暨南大學(xué)姚新生院士出席。 湖南雖然不種檳榔,但湖南人對(duì)嚼檳榔情有獨(dú)鐘。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),湖南省現(xiàn)有檳榔加工規(guī)模企業(yè)50余家,直接和間接從業(yè)人員30萬人,年實(shí)

給父親做壽是假 騙煙酒檳榔是真

給父親做壽是假 騙煙酒檳榔是真

??一年前,湘潭縣花石鎮(zhèn)的謝某謊稱給父親賀壽,到煙酒店訂購了一大批煙酒檳榔。9月29日湘潭縣警方透露,謝某涉嫌詐騙已被刑事拘留。唐師傅在湘潭縣花石鎮(zhèn)開超市,去年8月26日,他的店里來了一名男子,“年齡不大,說是給父親辦60大壽,要買煙酒檳榔?!庇谑?,唐師傅配好了4000多元的貨物?!拔因T摩托車來的,這么多酒拿不下

嚼食檳榔緣何在湘潭成習(xí)

嚼食檳榔緣何在湘潭成習(xí)

嚼食檳榔在湘潭緣何成習(xí)?原因大體可歸為以下幾個(gè)方面: 首先,由于外來移民的進(jìn)入和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),潭人對(duì)此食俗消費(fèi)的承受能力大為增強(qiáng),相比在京城中將檳榔裝于荷包中細(xì)嚼的貴族,地方人民的購買力并不比之遜色。 其次,檳榔本身具有豐富的文化內(nèi)涵,明清時(shí)期,它不僅代表著強(qiáng)勢(shì)的大都市飲食時(shí)尚,且于瘟疫期間,在潭人

研究發(fā)現(xiàn)檳榔入藥對(duì)一些癌細(xì)胞有抑制作用 

研究發(fā)現(xiàn)檳榔入藥對(duì)一些癌細(xì)胞有抑制作用 

檳榔是有名的四大南藥之一,也是海南重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物之一。但是,近段時(shí)間以來,對(duì)四磨湯的質(zhì)疑,卻使檳榔陷入“致癌”風(fēng)波。 嚼食檳榔,已經(jīng)被世衛(wèi)組織和多名專家研究證實(shí),易導(dǎo)致口腔癌的發(fā)生。但是,數(shù)千年傳承形成的知名南藥品牌,以及入藥經(jīng)驗(yàn),檳榔的藥理作用及功效也早被證實(shí)。 如何看待及利用檳榔?有專家提出,

湘潭的檳榔(二)

湘潭的檳榔(二)

檳榔本是一種藥,果皮在中藥里叫大腹皮,種子才叫檳榔。檳榔藥用切成薄片,片面上有花紋,故又叫花檳榔。湘潭人嚼的檳榔實(shí)際上是叫大腹皮,可行氣導(dǎo)滯、利水去濕,尤善于消脹。湘潭人把大腹皮叫檳榔,因?yàn)榇蟾蛊ぞ褪菣壚乒?,再則檳榔二字好聽,說嚼檳榔,朗朗上口,如說嚼大腹皮,有些掃人胃口。湘潭的檳榔因?yàn)榧庸し椒ú灰?/p>

湖南檳榔:媒體開放日 

湖南檳榔:媒體開放日 

前段時(shí)間的檳榔負(fù)面風(fēng)波隨著時(shí)間的推移,網(wǎng)絡(luò)水軍、謠言推手受到公安部和國家互聯(lián)網(wǎng)辦的聯(lián)合打擊之后,關(guān)于檳榔的負(fù)面消息漸趨于無,真相已慢慢浮出水面。-  所謂成見來自于誤會(huì)、誤會(huì)源于不了解。近日,湖南的各大檳榔企業(yè)聯(lián)合組織了“媒體開放日”。湖南經(jīng)視、長沙政法頻道、新聞?lì)l道、三湘都市報(bào)、華聲在線等新聞媒體悉數(shù)

湘潭的檳榔(一)

湘潭的檳榔(一)

早在上世紀(jì)八十年代,長株潭就有一波融城熱潮,那波熱潮,是那小小的檳榔掀起的。那檳榔,是湘潭人嚼起來的。那時(shí)候,在湘潭人家做客,你一進(jìn)門,屁股還沒坐穩(wěn),主人就兩手敬上一口檳榔。如果沒有檳榔,湘潭人就臉色不悅。很熟的朋友就會(huì)喊:搞口檳榔來啰。怎么搞的嘛,檳榔都沒有一口。在馬路上碰見湘潭朋友,他打了招呼,就

舌尖上的躁動(dòng)味道 刺激味蕾的檳榔灰如何制成?(二)

舌尖上的躁動(dòng)味道 刺激味蕾的檳榔灰如何制成?(二)

制作檳榔灰的原材料從小到大,蘊(yùn)藏?zé)o限商機(jī) 因?yàn)榫康闹圃旃に嚭褪袌龅拇罅啃枨?,葉亞安家的檳榔灰生意越做越好,不僅供應(yīng)著陵水本地的檳榔灰市場,還吸引了大批來自三亞、萬寧、五指山、???、瓊海等地和外省收購商上門購買。 據(jù)葉亞安說,陵水當(dāng)?shù)氐目蛻舳际侵苯淤I現(xiàn)成的檳榔灰,而外地客戶主要是購買熟蚌殼,熟蚌殼容易

舌尖上的躁動(dòng)味道?刺激味蕾的檳榔灰如何制成?(一)

舌尖上的躁動(dòng)味道?刺激味蕾的檳榔灰如何制成?(一)

葉亞安在制作檳榔灰。“滿頭冒汗暢淋漓,面如傅粉唇若朱?!背醮卧诤D辖罊壚频娜?,可能都會(huì)被檳榔刺激得微醉暢酣,“烈焰紅唇”。海南人吃檳榔的特點(diǎn)就是將檳榔、荖葉、檳榔灰三種原料一同咀嚼,其中最刺激人的當(dāng)屬檳榔灰。 將白色的檳榔灰涂在荖葉里與檳榔一同嚼食的吃法,最晚可追溯到明代,福建人南下將此法傳到陵水,當(dāng)

湖南人為什么最愛嚼檳榔(二)

湖南人為什么最愛嚼檳榔(二)

南北皆食檳榔不過,這一假說顯然靠不住——中國古代檳榔食俗的分布范圍就已超出海南、廣西等原產(chǎn)地,遍及大江南北,而食用檳榔干果在一千多年前就已出現(xiàn)。早在魏晉南北朝時(shí)期,中國人就已學(xué)會(huì)嚼檳榔。漢晉之際,孫吳等政權(quán)的文士在開發(fā)南方的過程中發(fā)現(xiàn)了來自交州(今越南地區(qū))的檳榔和吃法。檳榔難以保鮮,但這并不足以阻卻

湖南人為什么最愛嚼檳榔(三)

湖南人為什么最愛嚼檳榔(三)

海禁的影響歷史文獻(xiàn)對(duì)湘潭檳榔習(xí)俗最早的記載,出自清代嘉慶二十三年(1818 年)刊刻的《湘潭縣志》??h志的《風(fēng)俗》卷這樣寫道:過去湘潭風(fēng)尚簡樸,請(qǐng)人吃飯時(shí)端上一盆清淡的魚湯,客人就會(huì)知趣吃完散席。但如今的人卻講究吃喝,酒菜極為奢侈。尤其是婚喪宴請(qǐng)的場合,還有“檳榔蔫葉”相伴,竟然大受歡迎。這則記載留下了湘

湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)召開四屆四次會(huì)員大會(huì)

湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)召開四屆四次會(huì)員大會(huì)

2016年11月29日,湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)召開四屆四次會(huì)員大會(huì)。會(huì)議總結(jié)了過去四年行業(yè)取得的成績,重點(diǎn)謀劃了未來四年的工作重點(diǎn)。會(huì)議選舉產(chǎn)生了協(xié)會(huì)新一屆領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。民政、食藥監(jiān)、經(jīng)信、衛(wèi)計(jì)、科技、公安、文化、商務(wù)等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人與會(huì),并就如何進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)發(fā)展、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)提出要求。2013年協(xié)會(huì)換屆以來,面對(duì)

2016年湖南省食用檳榔專項(xiàng)整治工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在潭召開

2016年湖南省食用檳榔專項(xiàng)整治工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在潭召開

2016年10月17日,湖南省食用檳榔專項(xiàng)整治工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在湘潭舉行,全省食用檳榔生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及長沙、湘潭、岳陽、益陽等市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。湖南省食品藥品監(jiān)督管理局副局長李赤群、湘潭市人民政府副市長蘇健全、湖南省食藥監(jiān)局食監(jiān)一處處長楊沙等出席了當(dāng)天的會(huì)議。食用檳榔作為湖南特色食品,政府關(guān)

省科技廳社發(fā)處組織召開“湖南食用檳榔安全性研究”重大專項(xiàng)論證會(huì)

省科技廳社發(fā)處組織召開“湖南食用檳榔安全性研究”重大專項(xiàng)論證會(huì)

社發(fā)處組織相關(guān)部門和專家召開了“湖南食用檳榔安全性研究”重大專項(xiàng)論證會(huì)。會(huì)議目的是解決我省檳榔產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失,檳榔成分與健康等問題,為檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。省科技廳副巡視員劉琦參加會(huì)議。檳榔食品在我省年產(chǎn)值達(dá)150億元,從業(yè)人員20余萬人,年增長率20%以上,是湘潭市和益陽市的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。但國家衛(wèi)計(jì)委最新文件

邵陽市破獲特大制售假冒檳榔案 查獲假冒產(chǎn)品5噸多

邵陽市破獲特大制售假冒檳榔案 查獲假冒產(chǎn)品5噸多

邵陽市食藥監(jiān)局發(fā)布信息,宣布破獲特大制售假冒檳榔案,涉案貨值金額達(dá)500多萬元,抓獲犯罪嫌疑人40余人。 1月12日,根據(jù)舉報(bào),邵陽市、邵東縣二級(jí)食品藥品監(jiān)管部門配合公安部門,在邵東縣一舉搗毀了以許某為首的制售假冒品牌檳榔的犯罪團(tuán)伙,搗毀制假窩點(diǎn)三處,抓獲犯罪嫌疑人40余人?,F(xiàn)場查獲假冒品牌檳榔5000余公斤;半成

湘潭市檳榔行業(yè)開展卓越績效管理培訓(xùn)

湘潭市檳榔行業(yè)開展卓越績效管理培訓(xùn)

為提升我市檳榔生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平,指導(dǎo)企業(yè)申報(bào)省長、市長質(zhì)量獎(jiǎng),2月18日,市質(zhì)監(jiān)局、省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)組織開展了卓越績效管理培訓(xùn),三十多家檳榔生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。 湖南省省長質(zhì)量獎(jiǎng)是省人民政府在質(zhì)量領(lǐng)域授予各類組織和個(gè)人的最高榮譽(yù);湘潭市市長質(zhì)量獎(jiǎng)是市人民政府對(duì)我市有廣泛社會(huì)知名度和影響

中國檳榔產(chǎn)業(yè):成癮性推動(dòng)消費(fèi) 產(chǎn)值已超百億元(三)

中國檳榔產(chǎn)業(yè):成癮性推動(dòng)消費(fèi) 產(chǎn)值已超百億元(三)

檳榔深加工行業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了檳榔種植產(chǎn)業(yè)。近20年來,海南檳榔種植面積神話般的速度迅猛擴(kuò)張。據(jù)統(tǒng)計(jì),1982年,海南全省檳榔面積只有1 8萬畝,2001年達(dá)到了 44 8萬畝,而2011年已經(jīng)上升到118萬畝。檳榔目前已經(jīng)發(fā)展成為海南省僅次于橡膠的第二大農(nóng)作物,產(chǎn)量達(dá)全國95%。2013年海南全省檳榔面積達(dá)120萬畝,檳榔產(chǎn)量將突破50

檳榔國標(biāo)急需出臺(tái)。

檳榔國標(biāo)急需出臺(tái)。

檳榔產(chǎn)業(yè)失控的根結(jié)在于“無據(jù)可控”。截止到2012年,我國檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)超過百億元,但對(duì)于檳榔生產(chǎn)、食用卻沒有任何說明和標(biāo)準(zhǔn),而這導(dǎo)致了檳榔產(chǎn)業(yè)爭論頻發(fā),發(fā)展受阻的現(xiàn)狀。檳榔致癌在國外學(xué)界早有定論,但在國內(nèi)爭論十幾年,卻一直沒有權(quán)威部門發(fā)聲,乃至企業(yè)屢次受損、專家相互掐架,實(shí)在不應(yīng)該。事實(shí)上,“檳榔致癌

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