目錄
1、檳榔的危害
2、檳榔的好處
3、檳榔的作用
4、檳榔的介紹
1 檳榔的危害
雖然檳榔有很多的作用,也有很多好處,但是檳榔存在的危害也應(yīng)該引起我們的注意。
嚼食檳榔,除了因為時常咀嚼使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮,而形成牙周炎、口腔黏膜下纖維化及口腔黏 膜白斑癥外,還會導(dǎo)致口腔癌。并經(jīng)許多流行病學(xué)研究證實嚼食檳榔與口腔癌有密切關(guān)系。從國內(nèi)醫(yī)療院所數(shù)年來的研究結(jié)果顯示,口腔癌之患者中約有88%有咀嚼檳榔的習(xí)慣。如果嚼檳榔合并吸煙者,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,而且嚼檳榔、吸煙又合并喝酒,則更有加乘的致癌效果。吸菸者,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,而且嚼檳榔、吸菸又合并喝酒,則更有加乘的致癌效果。
檳榔誘發(fā)的癌癥前期病變,口腔黏膜下纖維化癥:常見于頰黏膜,其次為顎部??谇火つ袩聘?、潰瘍、變白、漸失彈性,最后造成張口及吞咽困難。其中有部分患者的口腔黏膜下纖維化病變,會轉(zhuǎn)變成口腔癌??谇火つぐ装甙Y:常見于頰黏膜、舌、牙齦、口底及唇角。黏膜白斑會慢慢由清白變混白,其中亦有一部分患者的白斑癥會轉(zhuǎn)變成口腔癌。
因嚼食動作頻繁,超出正常負荷,造成牙齒咬耗(磨損),以及牙床動搖。
2 檳榔的好處
檳榔為棕櫚科植物檳榔的成熟種子。根據(jù)炮制方法的不同分為檳榔、炒檳榔、焦檳榔、檳榔炭,炮制后貯干燥容器內(nèi),密閉,置通風(fēng)干燥處。
檳榔有“下水腫、通關(guān)節(jié)、健脾調(diào)中、治心痛積聚”等諸多病癥。不僅如此,檳榔還有治青光眼、 血壓增高、驅(qū)蟲等癥的效果。
檳榔是我國四大南藥之一。檳榔生丹津,吃后面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。
檳榔可以促消化、治病、美容。 吃檳榔主要影響中樞和自律神經(jīng),在中樞方面,記錄吃檳榔時,腦波的變化和反應(yīng)動作的速度,實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃檳榔可以提高警度,反應(yīng)動作會更靈敏,同時也會較平靜;吃檳榔會增加心跳,但血壓上升則相當(dāng)輕微。
3 檳榔的作用
檳榔為棕櫚科植物檳榔的種子,檳榔味苦;辛;性溫。歸胃;大腸經(jīng)。檳榔可以驅(qū)蟲;消積;下氣;行水;截瘧。蟲積;食滯;脘腹脹痛;瀉痢后重;腳氣;水腫;瘧疾。本品緩瀉,并易耗氣,故脾虛便溏或氣虛下陷者忌用;孕婦慎用。氣虛下陷者禁服。內(nèi)服:煎湯,6—15g,單用殺蟲,可用60—120g;或入丸、散。生用力佳,炒用力緩;鮮者優(yōu)于陳久者。
檳榔的藥理作用主要表現(xiàn)在:
⒈驅(qū)蟲作用:
根基報道檳榔的水煎醇沉液對肝吸蟲均有明顯的體外抑蟲作用。經(jīng)檳榔作用的蟲體充分伸展,蟲體薄平,長度顯著增加。檳榔煎劑有促使小鼠體內(nèi)血吸蟲肝移作用。1-2%去鞣酸的檳榔提取物可使豬肉絳蟲、牛肉絳蟲與短小絳蟲呈馳緩性麻痹,頭節(jié)與未成熟節(jié)片比成熟節(jié)片敏感,其麻痹作用部位可能在神經(jīng)系統(tǒng)而不在肌肉。
4 檳榔的介紹
檳榔是我國四大南藥之一。又稱為榔玉、賓門、橄欖子、青仔、國馬。
檳榔屬棕櫚科,常綠喬木,外形和椰子樹一樣無枝,婷婷玉立,但比椰樹窈窕秀麗。檳榔的種子叫做檳榔子,它含有檳榔堿和鞣酸等,可供食用。它的藥用價值很高。中醫(yī)用作治療蟲積、食滯、脘腹脹痛、水腫、腳氣等證。其果皮叫做“大父皮”,能行氣、利水、消腫。除果實外,樹葉也可食用。檳榔樹(Areca catechu)在印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。在我國海南栽種檳榔已有500年的歷史。主要分布在瓊中、屯昌、定安、陵水、崖縣 等地。 在萬寧、陵水、三亞一帶,吃檳榔已成了重要的習(xí)俗。檳榔切片后沾上佐料,細咀慢嚼,吐完綠水,又生丹津,吃后臉紅耳赤,正如蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮曾嫵媚,誰知儂是醉檳榔”的詩句。逢年過節(jié)以及求婚、定親和辦喜事,檳榔更是不可缺少。
一般采收分兩個時期。第一個時期,11~12月采收青果加工成榔干。以采收長橢圓形或橢圓形,莖部帶宿萼,剖開內(nèi)有未成熟瘦長形種子的青果加工成榔干品質(zhì)為佳。第二時期,3~6月采收熟果加工榔玉。以采收圓形或卵形橙黃或鮮紅熟果,剖開內(nèi)有飽滿種子的成熟果實加工成榔玉為佳品。
種子含總生物堿,主要為檳榔堿,及少量的檳榔次堿,去甲基檳榔堿,去甲基檳榔次堿,異去甲基檳榔次堿,檳榔副堿,高檳榔堿等,均與鞣酸結(jié)合形式存在。還含鞣質(zhì)約15%,內(nèi)有右旋兒茶精,左旋表兒茶精,原矢車菊素A-1,B-1和B-2以及稱為檳榔鞣質(zhì)A、B的兩個系列化合物,這兩個系列均系原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體、五聚體。又含脂肪約14%,基中主要脂肪酸有月桂酸,肉豆蔻酸,棕櫚酸,硬脂酸,油酸和少量的今苯二甲酸雙酯等。還含氨基酸,主要有脯氨酸占15%以上,以及色氨酸,蛋氨酸,酷氨酸,精氨酸,苯丙氨酸等。另含甘露糖,半乳糖,蔗糖,檳榔紅色素及皂甙等。