張新發(fā)終成行業(yè)標(biāo)桿

歲月流轉(zhuǎn)，日新月異。

在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展大潮中，多少老企業(yè)因?yàn)榻?jīng)營(yíng)滯后，停滯發(fā)展。這些深藏于人們內(nèi)心的味道，終于在某一天不復(fù)存在。然后，湖南檳榔行業(yè)的旗幟——張新發(fā)卻破除了這一“魔咒”。歷百年滄桑，欣逢盛世，張新發(fā)如今已成為檳榔市場(chǎng)第一品牌。無(wú)論在公司的發(fā)展戰(zhàn)略，還是產(chǎn)品的包裝定位上，張新發(fā)一直屹立鰲頭，爭(zhēng)做檳榔行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定者和市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者。

流年笑擲，未來(lái)可期。曾經(jīng)，張新發(fā)以百年信義成就檳榔傳奇；未來(lái)，張新發(fā)以如金品質(zhì)造就業(yè)內(nèi)標(biāo)桿。如果說(shuō)張新發(fā)此前的那些年，只是越嶺橫坡的少年游，那今天順流急進(jìn)，將成就一場(chǎng)直濟(jì)滄海的俠客行。

全新的戰(zhàn)略

合縱連橫，再續(xù)傳奇

經(jīng)過(guò)歷史的沉淀，“張新發(fā)”不僅是一個(gè)聲名遠(yuǎn)播的檳榔品牌概念，更重要的是，它已成為湘潭檳榔文化的象征，承載了湘潭籍人士對(duì)家鄉(xiāng)的美好記憶。

對(duì)于張新發(fā)來(lái)說(shuō)，皇爺?shù)娜胫?，則是對(duì)湘潭檳榔文化的傳承，是對(duì)百年門店檳榔傳奇的再度續(xù)寫(xiě)。

2012年11月29日，皇爺公司高管與湘潭“張新發(fā)門店檳榔”代表鄭重簽訂收購(gòu)協(xié)議。至此，湘潭這家百年老店被納入“皇爺”的企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展版圖。

在皇爺公司的相關(guān)人士看來(lái)，收購(gòu)“張新發(fā)檳榔”，一則是為了挖掘、傳承湘潭檳榔的傳統(tǒng)制作工藝，二則是為了延伸、拓展“張新發(fā)檳榔”百年品牌的文化含量。

此后，皇爺檳榔著力重組“張新發(fā)”品牌資產(chǎn)，以門店連鎖經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了“百年張新發(fā)”品牌升級(jí)。時(shí)至今日，在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，“張新發(fā)檳榔”秉承其秘制配方和獨(dú)特制作工藝，仍在湘潭本土占有很大的市場(chǎng)份額。

全新的包裝

修身聚能，明白消費(fèi)

時(shí)下，食品包裝都強(qiáng)調(diào)豪華包裝，且不說(shuō)端午粽子、中秋月餅，僅檳榔業(yè)內(nèi)，就有竭盡鋪陳之嫌，都采用大包裝內(nèi)套小包裝的模式。而“張新發(fā)”卻獨(dú)樹(shù)一幟，沿用湘潭門店檳榔“簡(jiǎn)單”的透明包裝。

據(jù)張新發(fā)方面透露，這款透明包裝設(shè)計(jì)也是從品質(zhì)上考慮的。良好的透明度既方便企業(yè)在成品生產(chǎn)時(shí)加強(qiáng)最后一道質(zhì)檢，也方便消費(fèi)者“看得透明”。包裝是商品整體中的形式產(chǎn)品，是很重要的一部分內(nèi)容，通過(guò)它可以使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望，從而刺激消費(fèi)。實(shí)際證明，透明包裝往往能刺激消費(fèi)，形成購(gòu)買力。

實(shí)際上，由于透明塑料瓶容器能讓消費(fèi)者清楚看到內(nèi)容物，因此消費(fèi)者對(duì)透明PP塑料瓶容器的要求越來(lái)越廣，而透明聚丙烯是滿足這一要求的主要材料，PP透明包裝瓶的開(kāi)發(fā)是近幾年國(guó)內(nèi)外塑料瓶包裝的一個(gè)熱點(diǎn)。高透明的聚丙烯容器，具有很好的透明度和光澤度，欣賞性強(qiáng)，頗受歡迎。

透明包裝有全透明包裝和部分透明包裝，是通過(guò)透明的包裝材料，部分或全部展示內(nèi)裝產(chǎn)品的產(chǎn)品形態(tài)，能夠使購(gòu)買者直接看到產(chǎn)品的形象、顏色和質(zhì)量，既能體現(xiàn)商品的自然美[0.00%]，又便于顧客識(shí)別選購(gòu)。如透明塑料食品瓶、糖果罐、酒瓶等一目了然，讓消費(fèi)者不禁慨然解囊，銷量直線上升。

業(yè)內(nèi)人士稱，這款材質(zhì)健康、獨(dú)特、環(huán)保性能好的透明真空復(fù)合包裝，顯然是經(jīng)過(guò)包裝專業(yè)人士苦心開(kāi)發(fā)、研制出來(lái)的?？此破胀ǎ瑓s有創(chuàng)新，既符合百年門店檳榔的概念，又襯托了中高端產(chǎn)品的“精制”定位。

全新的營(yíng)銷

明道取勢(shì)，把握時(shí)代脈搏

隨著市場(chǎng)的變化、消費(fèi)者的變化，產(chǎn)品的傳播方式、營(yíng)銷方式也要隨之而變。

對(duì)于張新發(fā)來(lái)說(shuō)，“百年老店”的牌匾無(wú)疑讓它仍能占據(jù)一定的市場(chǎng)地位。但是，在信息、產(chǎn)品爆炸的時(shí)代，只有讓產(chǎn)品時(shí)時(shí)刻刻包圍在人們身邊，才能永遠(yuǎn)占據(jù)市場(chǎng)的高位。

今年9月22日，一列“張新發(fā)”號(hào)列車從長(zhǎng)沙火車站徐徐開(kāi)出，駛往目的地南寧。

今年7月，中國(guó)鐵路總公司宣布開(kāi)放列車商業(yè)冠名，并選擇了南昌鐵路局和廣州鐵路集團(tuán)公司作為試點(diǎn)單位。廣鐵集團(tuán)將橄欖枝主動(dòng)伸向了市場(chǎng)化的民營(yíng)企業(yè)。

于是， “張新發(fā)”和皇爺旗下的另一品牌“皇上品”一舉摘得了長(zhǎng)沙-?？?、長(zhǎng)沙-上海、長(zhǎng)沙-成都、長(zhǎng)沙-深圳、長(zhǎng)沙-南寧等10組列車的冠名權(quán)，將獲得這10組列車的車身涂裝、車內(nèi)視頻、廣播、標(biāo)識(shí)等廣告位的使用權(quán)。

據(jù)介紹，這是張新發(fā)營(yíng)銷模式的又一創(chuàng)舉?！安粌H代表著張新發(fā)始終走在產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新的前沿，更象征著未來(lái)張新發(fā)將與社會(huì)、顧客、員工更加緊密攜手，不斷刷新發(fā)展的新高度。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

此外，在產(chǎn)品的傳播路徑上，張新發(fā)已經(jīng)摒棄了傳統(tǒng)的叫賣方式，通過(guò)與湖南幸運(yùn)星上揚(yáng)廣告公司的精誠(chéng)合作，通過(guò)平臺(tái)資源的對(duì)接，用報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電視全方位展現(xiàn)張新發(fā)的產(chǎn)品品質(zhì)以及歷史底蘊(yùn)。

在宣傳內(nèi)容上，在媒體宣傳上也是通過(guò)對(duì)產(chǎn)品歷史的挖掘，來(lái)喚起人們內(nèi)心的共鳴?！霸诒ＷC優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的前提下，要讓消費(fèi)者了解、認(rèn)可我們的歷史與文化，才能增強(qiáng)我們之間的粘性?！惫鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

全新的未來(lái)：大志有恒，眼光更遠(yuǎn)

湖南湘潭檳榔加工產(chǎn)業(yè)聞名。在這塊5000多平方公里的土地上，“生長(zhǎng)”著幾十家檳榔加工企業(yè)。在這個(gè)有著280萬(wàn)人口的地區(qū)，有20多萬(wàn)人從事檳榔行業(yè)。

如今，湖南檳榔產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走出湘潭，向長(zhǎng)沙、益陽(yáng)、株洲、醴陵等地發(fā)展。據(jù)湖南業(yè)內(nèi)人士介紹，目前中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約400億元，湖南就占300億元。

今年6月16日，湖南省商務(wù)廳正式認(rèn)定張新發(fā)為“湖南老字號(hào)”，張新發(fā)的財(cái)神爺形象也逐漸深入人心，銷量平穩(wěn)上升，成為了湖南省內(nèi)第一檳榔品牌。這家歷經(jīng)曲折的百年老字號(hào)終于成功轉(zhuǎn)型，獲得了新的生命。截至2014年，“張新發(fā)”銷售額已逾10億。

其實(shí)，就市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在不僅僅只有中國(guó)人愛(ài)吃檳榔。放眼全世界，檳榔曾是一度榮膺繼“煙草、酒精和咖啡因”之后的第四位大眾愛(ài)好。目前世界上嚼食檳榔的有10億到12億人，這一習(xí)俗主要流行于印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、馬爾代夫、孟加拉、緬甸、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印尼以及南太平洋[-0.65% 資金 研報(bào)]的眾多島嶼。

在300億元的檳榔產(chǎn)值當(dāng)中，張新發(fā)目前占據(jù)的比重并不大，這意味著，未來(lái)還有無(wú)限的市場(chǎng)和可能去創(chuàng)造。

百年張新發(fā)的傳奇，告訴我們艱苦創(chuàng)業(yè)、銳意進(jìn)取的傳奇故事，這個(gè)過(guò)程也闡釋了“創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難，但事在人為”的人生哲理。

而張新發(fā)的未來(lái)，就像湘潭這座城市一樣，不僅誕生了一代偉人，還將一個(gè)不是本地原產(chǎn)的小小果實(shí)，變成一個(gè)地域文化與產(chǎn)業(yè)的奇跡，以及“吃得苦，霸得蠻，耐得煩”的湘商精神。

如今，與檳榔有關(guān)的人與事，大多又與湖南人相關(guān)，所謂“行走九州，提湖南人必言檳榔”。今后，行走九州大地，提到檳榔將必言張新發(fā)。