檳榔產(chǎn)量占全國95% 海南為何不做自己的品牌?

海南島種植檳榔歷史悠久，海南檳榔從珍貴的四大南藥到黎族的愛情信物；從經(jīng)濟果實到其豐厚的文化內(nèi)涵，當之無愧地成為海南的“綠寶石”。海南檳榔為何不做自己的品牌？海南省檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？究竟是什么原因?qū)е聶壚萍庸I(yè)滯后？日前記者對此一一進行了走訪。

海南檳榔多為原料

常年從事特產(chǎn)批發(fā)生意的蔡先生介紹，每個月他都會將海南的特產(chǎn)運到山東煙臺銷售，其中不乏檳榔。他表示，加工好的檳榔最貴的10元/袋，最便宜的也賣到5.5元/袋。其原料來源幾乎都標著“海南檳榔果”。據(jù)了解，目前，海南還只是在出售附加值極低的原材料，而“文友”“皇爺”“七妹”“湘軍”等品牌檳榔都是湖南商家注冊的。湖南已經(jīng)成立省級的檳榔協(xié)會，告別了商家單打獨斗的時代。由于加工技術(shù)跟不上，配方跟不上，海南檳榔很難與湖南加工的檳榔相競爭。在中國，檳榔除了藥用以外，還有形形色色的檳榔食品在銷售，經(jīng)營檳榔的海南商家的品牌意識亟待提升。

那么海南的檳榔又銷往哪里？萬寧皇朝檳榔種植專業(yè)合作社負責人蔣勇說，海南檳榔大都是經(jīng)過初加工成干果，然后銷往消費市場較大的湖南，而沒有種植檳榔樹的湖南現(xiàn)在已是檳榔深加工重地，并憑借海南的檳榔原料迅速發(fā)展起一個新興產(chǎn)業(yè)。湖南目前有檳榔深加工企業(yè)上千家，產(chǎn)品銷往上海、廣州、深圳、臺灣等地，還有一些返銷海南，深加工后的檳榔增值四五倍。據(jù)了解，萬寧市種植檳榔面積已達56萬畝，約占全省的75%。2010年，萬寧檳榔果年總產(chǎn)量25萬噸，總產(chǎn)值達10億元，有5萬多人從事檳榔的種植、加工和流通。在海南檳榔初級產(chǎn)品上，湖南人開發(fā)出了很多附加值很高的產(chǎn)品。

兩省聯(lián)手或能共贏

海南是全國檳榔種植大省，總產(chǎn)量占全國95%以上。但是在檳榔深加工上卻一直是“短腿”，制約了海南檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)了解，海南檳榔大都經(jīng)過初加工成干果，然后銷往湖南，經(jīng)湖南的檳榔加工企業(yè)深加工后一部分返銷海南，這一路的稅收、保鮮、運輸費等無疑增加了成本，也必然導(dǎo)致海南經(jīng)銷商在市場競爭上處于劣勢地位。

種檳榔的海南人反而要吃湖南出產(chǎn)的檳榔，這是海南檳榔業(yè)的一大尷尬。據(jù)了解，缺乏深加工技術(shù)、產(chǎn)品附加值低，是海南檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最致命的弱點。為扭轉(zhuǎn)這種局面，萬寧引進了一批深加工龍頭企業(yè)，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，越來越多的檳榔被加工成休閑食品，同時，出臺政策積極引導(dǎo)加工企業(yè)加大科研力度，把檳榔加工成日用品、保健品、化妝品、藥品等技術(shù)含量和附加值更高的產(chǎn)品。

“海南提供原料，卻不能深加工，湖南是消費市場，卻沒有原料。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)看，海南、湖南是一根繩上的兩只螞蚱?！笔∶駹I企業(yè)家協(xié)會秘書長熊林認為，瓊湘兩省的有識之士應(yīng)該避免過去兩敗俱傷的簡單價格戰(zhàn)。他建議，雙方可以簽訂協(xié)議，保證按照合理的市場價長期敞開收購，在深加工方面也可以具體合作，聯(lián)起手來，也許能互利共贏。

熊林指出，海南省檳榔加工產(chǎn)品單一，其藥用、保健功能沒有得到充分利用和開發(fā)，建立和完善檳榔生產(chǎn)、加工、研發(fā)和銷售產(chǎn)業(yè)鏈顯得十分必要。我們可以高起點、跨躍式發(fā)展檳榔產(chǎn)業(yè)，開發(fā)檳榔保健藥品、糖果、飲料、餅干、糕點等系列產(chǎn)品，拓寬檳榔深加工渠道，擴大人們的檳榔消費量，以工業(yè)搞活檳榔產(chǎn)銷市場。另外，政府可大力扶持檳榔加工業(yè)發(fā)展，可通過深加工后，開發(fā)其保健、藥用價值，充分提煉其有益分子，再利用包裝、品牌等做大其附加產(chǎn)值，這樣更有利于產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和加強。如果只靠吃，目前已供過于求，將來盛產(chǎn)期時更是消化不掉。熊林同時指出，目前檳榔市場已基本飽和，農(nóng)戶不宜再擴大種植。