11月21日,知名檳榔品牌“口味王”在湖南長沙召開年度新品發(fā)布會(huì),現(xiàn)場口味王總裁陳義透露,和成天下檳榔系列產(chǎn)品自上市以來,3年時(shí)間累計(jì)銷量已突破2億包。
200000000,這是一個(gè)帶著很多0的數(shù)字,代表著湖南檳榔界單品牌銷售的NO.1。那么,在食品行業(yè)競爭激烈的今天,口味王逆勢增長的背后有著什么樣的故事?
3年2億包,覆蓋全國39萬個(gè)小店
2014年11月,口味王集團(tuán)全面發(fā)力湖南市場。僅用3年時(shí)間就做到了湖南銷量領(lǐng)先,成為湖南省單品牌銷量和銷售額的雙料冠軍,極大地顛覆了湖南檳榔產(chǎn)業(yè)格局。
檳榔保質(zhì)期一般不超過60天,口味王集團(tuán)將產(chǎn)品流通時(shí)間掌控在28天內(nèi),因此,從商品的流轉(zhuǎn)周期和消費(fèi)場景看,大商超都不是一個(gè)好的選擇。遍布大街小巷的小賣店,才是消費(fèi)者買檳榔的主要渠道。
鑒于此,口味王集團(tuán)專攻街邊小店。2014年11月從零開始,如今其已經(jīng)入駐湖南17.5萬家街邊小店,省外入駐約21.5萬家,覆蓋共計(jì)全國39萬余個(gè)小店。
產(chǎn)能擴(kuò)張,2018年第八大基地竣工
目前,其已在湖南、海南兩省構(gòu)建了7大檳榔制造生產(chǎn)基地。隨著企業(yè)的高速發(fā)展,也對口味王的產(chǎn)能提出要求。
今年9月份,口味王集團(tuán)再次擴(kuò)充產(chǎn)能,在湖南滄水鋪構(gòu)建第八大生產(chǎn)基地,占地10萬多平方米,預(yù)計(jì)將于2018年7月竣工投產(chǎn),成為口味王集團(tuán)在益陽的生產(chǎn)創(chuàng)新基地,從而更好地滿足國內(nèi)乃至其他新興市場不斷增長的需求。
產(chǎn)品升級,推30元高端產(chǎn)品
近年來,檳榔行業(yè)的競爭越來越激烈,10元價(jià)格盤踞多年,廠家盈利艱難,品質(zhì)難以保證。在這樣的背景下,口味王集團(tuán)大膽進(jìn)行產(chǎn)品升級和技術(shù)調(diào)整,引導(dǎo)消費(fèi)者接受15元、20元的檳榔產(chǎn)品,促進(jìn)整個(gè)檳榔產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
在剛剛結(jié)束的新品發(fā)布會(huì)上,口味王集團(tuán)還推出了“和成天下”30元的新品形象。新品的原果采自海南特級優(yōu)果,所有檳榔長寬、厚度采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只選6-20年樹齡的早期嫩果。
更重要的是,口味王集團(tuán)在制作工藝上再度創(chuàng)新升級,使用獨(dú)家研發(fā)的爆破軟化技術(shù),讓檳榔干果的纖維進(jìn)一步碎化,入口更加柔軟,在口感上精益求精。
近年來,我國傳統(tǒng)小食品行業(yè)未來的發(fā)展趨勢一直是近年來業(yè)內(nèi)人士熱議的話題,從口味王集團(tuán)的成功希望能給大家一些思路。
文中部分內(nèi)容來源:幸福口味王;整理:食品商(tyjzksp),轉(zhuǎn)載請?zhí)崆叭〉檬跈?quán)