500億元產(chǎn)業(yè)規(guī)劃出爐?湘潭“小檳榔”要闖出“大名堂”

湘潭在線8月10日訊(湘潭日報社全媒體記者 羅斌 通訊員 張繽)“打造中國檳榔文化名城，做大做強(qiáng)檳榔產(chǎn)業(yè)，確保檳榔產(chǎn)業(yè)銷售收入三年后實(shí)現(xiàn)300億元，五年后實(shí)現(xiàn)500億元的目標(biāo)?！苯眨断嫣犊h人民政府關(guān)于支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》在天易經(jīng)開區(qū)引起巨大反響。作為湘潭檳榔產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)，天易經(jīng)開區(qū)圍繞檳榔產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，通過集群聚力、科技賦能、文化領(lǐng)航，一幅供給側(cè)改革助力產(chǎn)業(yè)升級壯大的藍(lán)圖正徐徐展開。

集群聚力

產(chǎn)業(yè)規(guī)模日益擴(kuò)張

目前，全省檳榔行業(yè)有龍頭企業(yè)7家，其中有4家落戶在天易經(jīng)開區(qū)，分別是胖哥、小龍王、伍子醉、皇爺，再加上龍少爺、湘滋味、其中味等檳榔企業(yè)，以及配套的香精香料、包裝、物流等相關(guān)企業(yè)，2016年，天易經(jīng)開區(qū)有規(guī)模以上檳榔企業(yè)20余家，年產(chǎn)值超130億元，已占全省的半壁江山。

檳榔產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的培育，天易經(jīng)開區(qū)已基本構(gòu)建了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。從前期的采摘、烘烤，到加工、包裝、添加劑制造、物流、銷售，形成完善閉環(huán)。檳榔產(chǎn)業(yè)是天易經(jīng)開區(qū)產(chǎn)業(yè)特色最鮮明、產(chǎn)業(yè)鏈條最完整、產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)度最高、拉動效應(yīng)最顯著的產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)之無愧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

2016年，天易經(jīng)開區(qū)檳榔全產(chǎn)業(yè)鏈上交稅收近億元，占全區(qū)稅收總額的10%，檳榔產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員達(dá)6萬人，年發(fā)放工資約30億元。僅胖哥、小龍王、伍子醉3家企業(yè)連續(xù)3年累計上交稅收2億元，直接安置勞動力就業(yè)達(dá)1.2萬人以上，年發(fā)放工資5億元以上，帶動服務(wù)業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)收入4億元以上。

科技賦能

創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng)

走進(jìn)天易經(jīng)開區(qū)伍子醉檳榔的加工車間，重視科技創(chuàng)新帶來的變化尤為搶眼：檳榔加工傳統(tǒng)的19項(xiàng)工藝環(huán)環(huán)相扣，科學(xué)分布在相互連通的3棟巨大廠房中。每一項(xiàng)工藝都可以見到企業(yè)自行研發(fā)的自動化、智能化設(shè)備，生產(chǎn)效率較傳統(tǒng)人工提升數(shù)十倍。占地1000多平方米的科研中心，擺滿了企業(yè)自行研發(fā)的工藝裝備，這里誕生的一系列工藝創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新令人印象深刻。伍子醉有關(guān)負(fù)責(zé)人說，重視科技創(chuàng)新，讓企業(yè)發(fā)展更有底氣，也走得更遠(yuǎn)。

這是天易經(jīng)開區(qū)檳榔企業(yè)通過科技賦能推動發(fā)展的生動一例。為擴(kuò)大產(chǎn)能、拓展市場、提高品質(zhì)，近年來，天易經(jīng)開區(qū)各企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新方面舍得投入，全行業(yè)每年的技改投入在億元以上。

通過加快自動化設(shè)備研發(fā)，目前絕大多數(shù)企業(yè)的煮籽、發(fā)制、包裝工序已基本實(shí)現(xiàn)自動化，切籽、點(diǎn)鹵等勞動密集型工序自動化已進(jìn)入試運(yùn)行階段，預(yù)計近兩年將全部由機(jī)械化取代。同時，產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新也在提速，各企業(yè)都組建了檢測實(shí)驗(yàn)室，配備有專業(yè)技術(shù)人員，龍頭企業(yè)牽頭組建重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，開展技術(shù)攻關(guān)，在新產(chǎn)品研發(fā)，添加劑使用，微生物控制，檳榔纖維軟化，返鹵、返白現(xiàn)象的改良等方面進(jìn)行了多項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)，有的已取得初步成效。

科技賦能，還在企業(yè)經(jīng)營上體現(xiàn)為管理的精細(xì)化、現(xiàn)代化，尤其是企業(yè)更加注重品牌創(chuàng)建。胖哥、小龍王、伍子醉等龍頭企業(yè)率先獲得中國馳名商標(biāo)、湖南省著名商標(biāo)、湖南省名牌產(chǎn)品、省優(yōu)質(zhì)合格產(chǎn)品、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等榮譽(yù)，率先開展ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，對外樹立良好的品牌形象，對內(nèi)提升企業(yè)競爭能力。

文化領(lǐng)航

供給側(cè)改革鎖定大目標(biāo)

檳榔作為一種傳統(tǒng)地域性食品，來源于海南，興盛自湘潭，食用檳榔在湘潭已有400年的歷史。如今，小小檳榔果已從湘潭傳統(tǒng)地方特色食品發(fā)展成為湖南食品工業(yè)的龍頭和支柱，成為湘潭的一張“名片”，發(fā)展成一個市場廣闊的巨大產(chǎn)業(yè)。

為此，市、縣政府先后下發(fā)《湘潭市人民政府辦公室關(guān)于支持檳榔產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展若干政策的意見》《湘潭縣人民政府關(guān)于支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，旗幟鮮明地支持檳榔產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，進(jìn)一步做大做強(qiáng)，同時提出了“打造中國檳榔文化名城，做大做強(qiáng)檳榔產(chǎn)業(yè)，確保檳榔產(chǎn)業(yè)銷售收入三年實(shí)現(xiàn)300億元，五年實(shí)現(xiàn)500億元”的具體目標(biāo)。

“市、縣支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文件有十分厚重的‘文化味’，同時在整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略上聚焦供給側(cè)的一些具體問題，提出了針對性和可操作性強(qiáng)的措施，這讓企業(yè)信心大增，對今后的發(fā)展更有底氣。”天易經(jīng)開區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，以《湘潭縣人民政府關(guān)于支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》為例，在加大產(chǎn)業(yè)扶持、打造“湘潭檳榔”品牌、支持科技研發(fā)、維護(hù)市場秩序、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管、加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管、降低企業(yè)用工成本、破解招工難題、建設(shè)檳榔產(chǎn)業(yè)園、宣傳檳榔文化等10個方面提出了19條措施，每一條都針對相關(guān)的問題有的放矢，操作性極強(qiáng)。

其中明確，在天易經(jīng)開區(qū)食品醫(yī)藥園選址2平方公里，建設(shè)檳榔產(chǎn)業(yè)園和檳榔產(chǎn)業(yè)孵化器，作為檳榔全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的主要載體;同時高規(guī)格策劃中國湘潭檳榔文化節(jié)主題活動，每兩周年一次，以論壇、招商、健康、藝術(shù)為主題，營造良好的檳榔文化氛圍。

天易經(jīng)開區(qū)將積極扶持龍頭企業(yè)、實(shí)施“湘潭檳榔”品牌戰(zhàn)略，大力推進(jìn)檳榔產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目建設(shè)，積極擴(kuò)大“湘潭檳榔”的品牌價值和影響力，將檳榔產(chǎn)業(yè)打造成為地域特色鮮明的支柱產(chǎn)業(yè)，使天易成為湘潭檳榔在中國最大的集聚地和集散地，助推千億園區(qū)和國家級經(jīng)開區(qū)創(chuàng)建。