檳榔大咖—湖南品來(lái)品趣美食有限公司首席技師

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劉忠偉,男,湖南湘潭人,1968年11月出生于檳榔世家,畢業(yè)于湘潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院無(wú)線電專業(yè),從小受到湘潭檳榔文化和家族檳榔產(chǎn)業(yè)的耳語(yǔ)目染,從1998年開始一直從事食用檳榔的研發(fā)和推廣,打破傳統(tǒng)檳榔行業(yè)憑感覺的研制,劉忠偉先生通過數(shù)據(jù)化的管理,精耕于檳榔的口感、柔軟度、綠色檳榔等

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