產(chǎn)得快趕不上嚼得快消費(fèi)市場(chǎng)已從湖南快速拓展至全國(guó)，銷量年均增速達(dá)20%-30%

11月，一路上漲的檳榔鮮果價(jià)格，突破了“7元/斤”的大關(guān)，一度沖高到8元/斤?！叭ツ?1月每斤檳榔4角都沒(méi)人要，而現(xiàn)在每顆價(jià)格都接近4角?！蓖筒h烏坡鎮(zhèn)美華村村民陳光明笑呵呵地說(shuō)。

今年9月中旬，我省檳榔鮮果以3.5元/斤的價(jià)格高開(kāi)上市，隨后價(jià)格以每天平均0.1元/斤的增幅上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，全年檳榔平均價(jià)格將達(dá)到5.6元/斤，而去年平均價(jià)僅為1.2元/斤。

陳光明家里種植了90畝檳榔，雖然今年產(chǎn)量比去年減少了四成，但是價(jià)格高，收入仍然翻番。

今年檳榔種植戶增收已成定局。屯昌縣委常委莫正群介紹，今年屯昌檳榔種植面積達(dá)15.2萬(wàn)畝，從業(yè)農(nóng)民約11.87萬(wàn)人，占該縣農(nóng)村人口的57%;檳榔種植戶戶均達(dá)6.6畝，人均年收入預(yù)計(jì)達(dá)到2401元，比去年621元多1780元，同比增長(zhǎng)286.6%。

截至2013年末，海南檳榔種植面積136萬(wàn)畝，其中掛果面積90萬(wàn)畝，占全國(guó)總面積的95%，已經(jīng)成為20萬(wàn)農(nóng)戶的主要收入來(lái)源之一。業(yè)內(nèi)估計(jì)，今年檳榔將為每戶檳榔種植戶同比增收8000元以上。

不僅是檳榔鮮果，經(jīng)過(guò)初加工的檳榔干果也水漲船高。

11月8日，定安龍河鎮(zhèn)程范蕊農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳忠機(jī)接受記者采訪時(shí)說(shuō)，4斤鮮果可以烘成1斤干果，當(dāng)天檳榔干果價(jià)格已經(jīng)達(dá)到33元/斤，預(yù)計(jì)最高價(jià)能夠達(dá)到36元/斤，而去年干果價(jià)格在6元/斤-12元/斤之間。

業(yè)內(nèi)人士介紹，今年檳榔價(jià)格噌噌漲，產(chǎn)量減少僅是很小的因素，關(guān)鍵在于市場(chǎng)的需求拉動(dòng)。

“近年來(lái)中國(guó)檳榔市場(chǎng)銷量以每年平均20%-30%的速度增長(zhǎng)?！焙峡谖锻跫瘓F(tuán)海南分公司總經(jīng)理曾海東說(shuō)。僅在湖南，2003年全省檳榔銷售額為13億元，而2011年達(dá)到50億元，2013年突破60億元。

湖南以外的市場(chǎng)也在快速拓展。2000年以后，湖南檳榔加工企業(yè)開(kāi)始將市場(chǎng)瞄向全國(guó)。“實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，這塊市場(chǎng)相當(dāng)巨大。”曾海東說(shuō)，“以廣東為例，以前基本上不消費(fèi)檳榔，而現(xiàn)在每年銷售額達(dá)到50億元?，F(xiàn)在全國(guó)大部分地區(qū)均有口味王集團(tuán)的檳榔銷售隊(duì)伍?！?/p>

海南恒泰食品有限公司總經(jīng)理翟泰山認(rèn)為，海南檳榔鮮果產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上市場(chǎng)增長(zhǎng)的步伐，這是今年檳榔價(jià)格上漲的主要原因。

業(yè)內(nèi)人士介紹，目前全國(guó)檳榔食品銷售額為400億元，預(yù)計(jì)在未來(lái)5年到10年將有更加可觀的市場(chǎng)前景?！鞍凑漳壳昂Ｄ蠙壚契r果的供應(yīng)量，至少缺口一半?！?/p>

海南聯(lián)合檳榔產(chǎn)業(yè)工程研究中心主任助理陳勝庭說(shuō)，由于土地面積的限制，未來(lái)海南檳榔鮮果產(chǎn)量可以從單產(chǎn)上下功夫，空間也很大，至少可以增加一倍，這也是提高檳榔單位土地面積的產(chǎn)值和利潤(rùn)的手段。

關(guān)注

檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展

開(kāi)欄的話：

檳榔是海南重要的熱帶經(jīng)濟(jì)作物，近十年發(fā)展成為高效經(jīng)濟(jì)作物，關(guān)系全省20萬(wàn)戶農(nóng)民的收入。目前海南種植檳榔136萬(wàn)畝，占全國(guó)95%以上。今年以來(lái)，檳榔價(jià)格持續(xù)上漲，成為農(nóng)民收入一大增長(zhǎng)點(diǎn)，我省檳榔逐漸走出了一條健康成熟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。從今日起，本報(bào)推出“關(guān)注檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展”系列報(bào)道，從市場(chǎng)、加工、環(huán)保、消費(fèi)等角度，對(duì)海南檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行梳理分析，敬請(qǐng)關(guān)注。