湘潭,湖湘檳榔文化的起源地
中共湘潭市委二級巡視員、中國作家協(xié)會會員、原湘潭市文聯(lián)主席、原湘潭市民俗學(xué)會理事長趙志超在會上從湖湘文化的角度,解讀了湖南檳榔溯源:湘潭人開創(chuàng)性地將檳榔這味藥材,發(fā)展成為一款風(fēng)靡全國的零食,這離不開根植于湖湘文脈的“經(jīng)世致用”理念以及湖南人敢為天下先的創(chuàng)新基因。
百年張新發(fā)第四代傳承人、省級非遺傳承人、湖南皇爺食品有限公司董事長張剛強(qiáng)在會上表示,百年張新發(fā)煙果是時(shí)間造就的美味,因?yàn)橄嘈艜r(shí)間的力量,張新發(fā)堅(jiān)守初心,始終不忘來路,因?yàn)橄嘈艜r(shí)間的力量,張新發(fā)守正創(chuàng)新,確保品質(zhì)至上。
湖南檳榔溯源,源頭就在湘潭。湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會會長楊勛從湖南檳榔歷史和行業(yè)發(fā)展的角度對湖南檳榔溯源的意義進(jìn)行了充分肯定。
湖湘儒學(xué)研究學(xué)者、《中國檳榔文化史》作者黃守愚為大家揭秘了湖南檳榔的起源為湘潭,至今已有400余年煙果歷史。湘潭雖非檳榔產(chǎn)地,卻與檳榔結(jié)下了深厚的歷史淵源。檳榔抵抗疫病、消食解膩的功能和豐富的文化內(nèi)涵,使檳榔成為湘潭人生活中不可或缺的一味。2016年,湘潭檳榔習(xí)俗列入湖南省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,正說明了湘潭檳榔文化的開創(chuàng)性、持久性以及深厚的影響力。
湘潭市非遺保護(hù)中心副主任袁敏女士在發(fā)言中也表示,湘潭人因防疫抗疫愛上檳榔,湘潭的煙果檳榔更衍生出一系列獨(dú)具特色的民俗文化。
值得一提的是,原湘潭市雨湖區(qū)美協(xié)主席、著名畫家陳文杰將十米巨幅畫卷帶到了發(fā)布會現(xiàn)場,畫卷還原了百年前的湘潭古城街景,在當(dāng)時(shí)煙果檳榔就是湘潭人的鐘愛,通過史料還原的畫作讓我們感受到了檳榔傳統(tǒng)文化的無窮魅力。
媒體調(diào)查顯示:95%以上的湘潭人只吃煙果檳榔
為探尋湘潭人鐘愛煙果的原因,湘潭電視臺大求真節(jié)目準(zhǔn)備了1000份調(diào)查問卷針對湘潭檳榔消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研,數(shù)據(jù)顯示高達(dá)95.7%的湘潭人鐘愛煙果檳榔,因?yàn)闊煿麎騽?,耐嚼,更符合湘潭老口子的口味?/p>
百年張新發(fā)“古法+核”新煙果,貴在張新發(fā)百年經(jīng)典
正值2021年檳榔新果季,百年張新發(fā)在發(fā)布會上宣布20元、50元、100元三款煙果產(chǎn)品正式上新。張新發(fā)本次新煙果檳榔采用“古法+核”的工藝,檳榔中間加入的黑色丸子,是由檳榔原果的核經(jīng)過入味秘制而成,也叫檳榔之眼,這一關(guān)鍵“點(diǎn)睛”環(huán)節(jié),使“古法+核”的張新發(fā)煙果檳榔口感更爆,味更長,勁更足。
據(jù)湖南皇爺食品有限公司副總經(jīng)理、湘潭市檳榔技術(shù)研究院院長朱門君介紹,張新發(fā)煙果在工藝上延用古法熏蒸,保證每一顆煙果檳榔入口的純粹,因添加物少,因而更優(yōu)質(zhì)更健康。尤其在張新發(fā)特制煙熏環(huán)保爐初加工工藝的加持下,2021張新發(fā)新煙果重新回歸煙果正統(tǒng),再現(xiàn)經(jīng)典之作。
湖南皇爺食品有限公司副總經(jīng)理黃強(qiáng)從品牌、源頭、價(jià)值、工藝、口碑等方面逐一分析了張新發(fā)煙果檳榔之貴。制作煙果檳榔對果子的要求更高,需要果粒飽滿、果肉厚、紋路深,制作工藝也比青果更為復(fù)雜,工藝時(shí)間比青果約長1倍。百年張新發(fā)作為煙果檳榔制作的匠心專家,每一口張新發(fā)煙果都對果型、紋理有著極致的考究,也正是因?yàn)檫x用質(zhì)優(yōu)價(jià)高的海南原果,堅(jiān)持匠心制作,品質(zhì)為上,張新發(fā)煙果才深受湘潭老口子的喜愛,得以代代傳承、創(chuàng)新發(fā)展。
湘潭檳榔歷史悠久,但流傳百年的檳榔品牌只有張新發(fā)。百年張新發(fā)始于1905年,張新發(fā)煙果受到五代湘潭人的喜愛,成為湘潭檳榔文化的中堅(jiān)力量。在百年張新發(fā)2021新煙果上市發(fā)布會上,張新發(fā)首次發(fā)起對檳榔文化的溯源,不僅是表達(dá)對傳統(tǒng)古法煙果工藝的敬重,更意在弘揚(yáng)湖湘檳榔文化,堅(jiān)守初心,看重品質(zhì),為行業(yè)健康有序發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。
本文來自:湘報(bào)文化搜狗號 https://www.sohu.com/a/488830789_120988292
]]>考察期間,在湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會全程陪同下,考察團(tuán)分別走訪了湖南皇爺食品有限公司、湖南小龍王食品有限公司、湖南伍子醉食品有限公司及湖南胖哥食品有限責(zé)任公司等湖南檳榔精深加工企業(yè),同時(shí)深入企業(yè)生產(chǎn)一線參觀了檳榔生產(chǎn)工藝、環(huán)保配套設(shè)施等,并與各企業(yè)召開了座談會。
座談會上,各企業(yè)對瓊中縣考察團(tuán)的來訪考察表示熱烈歡迎,并向考察團(tuán)一行詳細(xì)介紹了企業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)經(jīng)營等情況。考察團(tuán)對各企業(yè)在發(fā)展過程中取得的成績表示認(rèn)可,座談過程中,王瓊龍向各企業(yè)介紹了瓊中縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀、整體產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及檳榔種植現(xiàn)狀等方面情況,表達(dá)了做大做強(qiáng)瓊中縣檳榔經(jīng)濟(jì)、打造瓊中縣優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的意向。 (來源:海南中部綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū))
]]>在中國最常見的吃檳榔的地方有3個(gè)省份,海南、湖南和臺灣,但三地的檳榔風(fēng)俗卻各有不同。
海南檳榔
海南是我國檳榔主要產(chǎn)區(qū),入冬是檳榔收獲季節(jié)。到海南來的游客除了領(lǐng)略寶島自然風(fēng)光外,還有不少引人入勝的風(fēng)俗人情,“客至敬檳榔”就是其一。海南人把檳榔當(dāng)成奢侈品對待,都是用來招待貴重的客人的。
海南的生檳榔最獨(dú)特的在于它的藥效,檳榔果實(shí)中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì),如脂肪、檳榔油、生物堿等成分。檳榔能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。鮮食檳榔有一種“饑能使人飽,飽可使人饑”的奇妙效果,不僅如此,檳榔還有治青光眼、眼壓增高、驅(qū)蟲等癥的效果。
湖南檳榔
湖南人喜歡吃辣椒及腌制品,所以吃檳榔也是吃腌制過的。通常是從海南買回干果后,用清水洗凈,用開水燙過,噴上少量糖精水,或是其他甜味劑水,存放24小時(shí)左右,才可食用。食前用刀把檳榔剖成兩至四瓣,點(diǎn)上用石灰加飴糖熬成的鹵水,有的人還愛點(diǎn)上一滴桂子油,放入口中反復(fù)咀嚼,又甜又澀,芳香滿口,越嚼越有味。一口好檳榔能嚼得人面頰潮紅,滿口生津。正是檳榔的種種好處,讓湖南人自豪地把檳榔稱作是中國的“植物口香糖”。很多外地人嚼上一口檳榔,十有八九會馬上吐出來,并且會覺得呼吸困難、頭腦發(fā)熱,暈暈忽忽的??墒呛先苏窍矚g這個(gè)醉勁兒,就跟吃辣椒一樣,越辣越喜歡。在湖南人眼中,檳榔的味道是嚼出來的,越嚼越有味兒。
臺灣檳榔
檳榔古時(shí)在臺灣本來是原住民嗜食的食物,吃檳榔來御寒,一直被視為中下勞工階層的專屬。由于嚼檳榔產(chǎn)生的檳榔渣汁被吐得遍地都是,因而被中上階層認(rèn)為不雅不潔,被視為社會底層百姓的食物。
臺灣檳榔與海南檳榔最大的差異之處是沒有包裹葉子,而且臺灣檳榔的產(chǎn)量比海南還要多。他們把采收后的檳榔,剝除果蒂和較老的部分,先取由彰化引進(jìn)的帶有胡椒香氣的荖葉,再攪勻石灰,用小刀涂少許在葉上,將之卷起。然后切開檳榔,將已卷好的荖葉夾放在中間,與老藤、石灰、檳榔一起嚼食,嚼起來臉頰紅潤,全身暖洋洋的,如同喝了一杯小酒。因此,在臺灣吃檳榔者不僅限于青年男女,就連已無牙齒的老者也將“三合物”絞碎后嚼食過癮。
]]>一邊是中藥,一邊是一級致癌物,小小的檳榔有著截然相對的兩面性
黃群最近的情緒糟糕極了,他原本正在籌劃做一款主要針對年輕人的“網(wǎng)紅”檳榔,但前不久一位最親近的朋友被診斷患上了口腔癌,很多人都說與長期吃檳榔有關(guān),這讓他陷入了前所未有的猶豫和不安之中。
“檳榔真的有毒?真的會致癌?那做檳榔就是掙昧良心的錢嗎?政府為什么還鼓勵(lì)發(fā)展?”他對第一財(cái)經(jīng)1℃記者發(fā)出一連串疑問,但又像自言自語,無需答案。
黃群身后是檳榔產(chǎn)業(yè)園,他原來的家就在那里,因產(chǎn)業(yè)園建設(shè),他家獲得數(shù)額巨大的拆遷款,多位家人在檳榔企業(yè)工作——檳榔已經(jīng)成為黃群家鄉(xiāng)湖南省湘潭縣的一大支柱產(chǎn)業(yè),該縣提出一個(gè)5年到500億元產(chǎn)值規(guī)模的發(fā)展計(jì)劃。
一級致癌物?
在中國,檳榔是一味傳統(tǒng)中藥,曾被稱為四大南藥之一,并被收入《中國藥典》;然而,檳榔致癌的話題卻在最近又一次成為熱點(diǎn)。
據(jù)中南大學(xué)湘雅醫(yī)院的新聞稿《“嚼檳榔與口腔癌”湖南現(xiàn)場調(diào)研會在湘雅醫(yī)院召開》稱,4月13日~14日,中華口腔醫(yī)學(xué)會聯(lián)合中國疾病預(yù)防控制中心共同前往湖南省開展現(xiàn)場調(diào)研工作。中華口腔醫(yī)學(xué)會會長俞光巖表示,湖南省一直以來都是口腔癌的高發(fā)省份,湘雅醫(yī)院口腔頜面外科年收治口腔癌患者的比例是在全國領(lǐng)先的。粗略統(tǒng)計(jì),湘雅醫(yī)院口腔頜面外科病房現(xiàn)50位住院患者有45人患口腔癌,其中44人有長期、大量咀嚼檳榔病史,這個(gè)比例非常驚人,腫瘤防控的形勢非常嚴(yán)峻。
上述數(shù)字觸目驚心,但檳榔致癌的說法則早已有之。2003年8月,隸屬于世界衛(wèi)生組織(WHO)的國際癌癥研究中心發(fā)表報(bào)告,認(rèn)定檳榔為一級致癌物,將其與煙草、酒精等致癌物列為同一類。
但這一結(jié)論在檳榔生產(chǎn)大省湖南并未得到統(tǒng)一認(rèn)可。至今,湖南的檳榔企業(yè)和行業(yè)協(xié)會的觀點(diǎn)都是,WHO的結(jié)論主要源于對印尼等國檳榔制作和食用習(xí)慣的調(diào)查,而湖南以生產(chǎn)和食用干果檳榔為主,沒有被納入調(diào)研樣本。
不過,早在1986年,湘雅醫(yī)院就發(fā)現(xiàn)因咀嚼檳榔導(dǎo)致的口腔黏膜下纖維性變病例,以及隨后回訪發(fā)現(xiàn)口腔癌病例。
2014年1月,中南大學(xué)湘雅醫(yī)院口腔頜面外科黃龍、翦新春在《國際口腔醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表的論文《檳榔致癌物質(zhì)與口腔癌》提到:咀嚼檳榔引起口腔癌緣于檳榔中的檳榔堿、檳榔鞣質(zhì)、檳榔特異性亞硝胺和活性氧等具有細(xì)胞毒性、遺傳毒性、致突變性和致癌性。含鞣質(zhì)的檳榔多酚是檳榔的主要致癌成分。咀嚼檳榔可引起口腔黏膜下纖維化(oral submucous fibrosis,OSF),OSF是一種癌前病變,經(jīng)過長期的慢性病理過程可惡變?yōu)榭谇话壚凭捉肋^程中可產(chǎn)生大量的活性氧,造成DNA氧化性損傷和激活癌基因的方式促進(jìn)癌癥的發(fā)生。
一邊是中藥,一邊是一級致癌物,小小的檳榔有著截然相對的兩面性。
中國工程院院士、中國中藥協(xié)會高級顧問李連達(dá)指出,“嚼檳榔”與“檳榔入藥”的根本區(qū)別,包括加工、炮制及用藥方式存在很大的差異性。他認(rèn)為,食品檳榔用石灰水浸泡,再加強(qiáng)堿性、刺激性很強(qiáng)的香精、香料等,這些輔料有致癌物質(zhì),且易引起口腔黏膜損傷;而中藥檳榔則須經(jīng)炮制、加工、提取、除雜,有明顯的解毒作用。
國內(nèi)最大的檳榔果種植地是在海南省,而不產(chǎn)檳榔的湖南省則成為了國內(nèi)最大的檳榔生產(chǎn)加工地。湖南省生產(chǎn)、食用的主要是干果檳榔,加工過程中加入了較多的輔料。
一方面,生產(chǎn)干果檳榔的湖南省成為了最大的檳榔產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地;另一方面,湖南也成為食用干果檳榔最大的省份,而咀嚼干果檳榔引發(fā)口腔癌變已經(jīng)被臨床驗(yàn)證。
據(jù)湘雅三醫(yī)院健康管理中心天心分部提供的信息,中南大學(xué)湘雅醫(yī)院曾對湘潭進(jìn)行過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)嚼檳榔者中66%有口腔黏膜病變,而不咀嚼檳榔者的這一數(shù)據(jù)僅為1.5%??谇火つは吕w維性變是一種慢性、隱匿性、具有癌變傾向的口腔黏膜病,癌變率為7.6%~10.45%。據(jù)粗略估計(jì),湖南60%的口腔癌患者與嚼檳榔有關(guān)。
長沙市中心醫(yī)院腫瘤科副主任、副主任醫(yī)師鄧立勇介紹,根據(jù)湖南省腫瘤防治研究辦公室最新發(fā)布的湖南省腫瘤統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),湖南省腫瘤粗發(fā)病率為213.2/10萬,粗死亡率為142.03/10萬。全省每年約有15萬的新發(fā)癌癥患者,有近10萬癌癥患者死亡。其中,口腔癌在男性發(fā)病率中位列第七,被稱為“湖南的特色腫瘤”。
更為令人憂慮的還不止這些數(shù)字。
湖南省口腔醫(yī)學(xué)會會長翦新春教授表示,湖南省是中國大陸最大的檳榔加工、消費(fèi)基地,檳榔的消費(fèi)水平幾乎與香煙并列。過量、過長時(shí)間的咀嚼檳榔對口腔健康威脅極大。自1984年在中國大陸地區(qū)發(fā)現(xiàn)因咀嚼檳榔導(dǎo)致的口腔黏膜下纖維性變病例,以及隨后回訪發(fā)現(xiàn)口腔癌病例以來,湘雅醫(yī)院的口腔癌患者逐年快速增加,并且患者發(fā)病年齡有非常明顯的年輕化趨勢。
支柱產(chǎn)業(yè)
湖南并不出產(chǎn)檳榔,但檳榔產(chǎn)業(yè)已成為該省一些地方的支柱產(chǎn)業(yè)。
湘潭是湖南人嚼檳榔的源頭,食用檳榔在湘潭已有400年的歷史。據(jù)稱,因?yàn)楹蠚夂虮容^潮濕,而檳榔有驅(qū)濕驅(qū)寒的作用,所以造成了嚼檳榔的習(xí)俗。湖南檳榔原料主要來自于海南。我國大陸地區(qū)檳榔產(chǎn)地在海南省。
官方統(tǒng)計(jì)資料顯示,湖南省2017年檳榔產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值規(guī)模已近300億元,并且一些地方出臺了相應(yīng)的激勵(lì)政策,產(chǎn)業(yè)規(guī)模成長迅速,還將繼續(xù)擴(kuò)大。
湘潭縣檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況可以窺探出湖南省對這個(gè)爭議產(chǎn)業(yè)的態(tài)度。
“打造中國檳榔文化名城,做大做強(qiáng)檳榔產(chǎn)業(yè),確保檳榔產(chǎn)業(yè)銷售收入三年實(shí)現(xiàn)300億元,五年實(shí)現(xiàn)500億元的目標(biāo)?!?017年8月,湘潭市天易經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)對外發(fā)布信息稱。
2007年,檳榔文化被納入湘潭市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
據(jù)天易經(jīng)開區(qū)介紹,2016年,天易經(jīng)開區(qū)檳榔全產(chǎn)業(yè)鏈上交稅收近億元,占全區(qū)稅收總額的10%,檳榔產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員達(dá)6萬人,年發(fā)放工資約30億元。
湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會介紹,入駐天易經(jīng)開區(qū)的部分檳榔龍頭企業(yè)率先獲得中國馳名商標(biāo)、湖南省著名商標(biāo)等榮譽(yù),構(gòu)成了湖南檳榔食品的第一方陣。截至2017年底,天易全區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模以上企業(yè)10家,年制成品超過10萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超130億元。
產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展也讓地方政府熱情高漲。以湘潭為例,湘潭市、縣兩級政府先后下發(fā)相關(guān)文件支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。湘潭縣成立了檳榔辦,成立湘潭檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展,由縣長任組長。
湘潭縣財(cái)政還聯(lián)合檳榔企業(yè)和社會資本,發(fā)起設(shè)立檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。同時(shí)整合縣內(nèi)相關(guān)專項(xiàng)資金,積極爭取上級資金支持,以貼息貸款、以獎代投方式,重點(diǎn)支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
湖南的另一個(gè)主要檳榔生產(chǎn)地益陽市,地方政府也出臺了類似的激勵(lì)政策。
黃群正是被政策所感召,設(shè)想在天易經(jīng)開區(qū)做檳榔,但朋友罹病的消息給他還沒開始的創(chuàng)業(yè)以巨大打擊——一邊是巨大的市場前景誘惑,一邊是產(chǎn)業(yè)可能帶來的潛在危害,使得這個(gè)年輕人陷入了抉擇矛盾之中。
標(biāo)準(zhǔn)與未來
盡管檳榔產(chǎn)業(yè)越來越壯大,但存在的問題也不容回避。
“湖南那么多人吃檳榔,但實(shí)際上我們對這個(gè)產(chǎn)品到底怎么定位至今都沒有標(biāo)準(zhǔn),這肯定對產(chǎn)業(yè)發(fā)展不利——當(dāng)然,如果大量臨床標(biāo)準(zhǔn)能夠證明檳榔存在可評測的毒害性,那么這種產(chǎn)業(yè)是不是應(yīng)該鼓勵(lì)發(fā)展,又是另一個(gè)思考?!?月3日,湖南省衛(wèi)計(jì)委一位主管干部在與第一財(cái)經(jīng)1℃記者聊天時(shí)表明了自己的態(tài)度。
即使時(shí)不時(shí)有檳榔致癌的輿論沖擊,但湖南省檳榔產(chǎn)業(yè)似乎并未受太大影響,反而越做越大。輿論浪潮中就包含了檳榔定位及其營銷泛濫的擔(dān)憂。
今年3月,長沙市雨花區(qū)檢察院檢察長馬賢興在其微信公眾號“山虎說法”上發(fā)文《檳榔廣告何時(shí)休?》,指出湖南省檳榔廣告已陷入全面失控的尷尬境地,提出應(yīng)該加大監(jiān)管,全面禁止檳榔廣告。
檳榔營銷泛濫的另一面是對檳榔如何定位。湖南省工商局一位主要部門工作人員以個(gè)人身份發(fā)表了看法,“檳榔如果是藥,那毫無疑問就按藥品來管理,這一塊目前沒有問題;現(xiàn)在的問題是對社會上普遍的食用檳榔該如何定位,如果當(dāng)是食品,那么該如何解釋世衛(wèi)組織的一級致癌物定義、咀嚼檳榔可導(dǎo)致口腔癌的臨床報(bào)告等信息?因?yàn)槭称肪蛻?yīng)該是無毒無害的?!?/p>
湖南省十二屆人大代表趙羅海于2017年湖南省十二屆人大七次會議上提交了《關(guān)于盡快出臺“食用檳榔食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)”和“食用檳榔生產(chǎn)規(guī)范”的建議》,湖南省衛(wèi)計(jì)委2017年5月在回復(fù)該建議時(shí)提到,“按照《食品安全法》的規(guī)定,食品應(yīng)具備無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或慢性危害的基本條件。國家目前是將檳榔定位為藥品納入《中華人民共和國藥典》進(jìn)行管理,沒有把檳榔列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品目錄。”
湖南省一直想制定食用檳榔的地方標(biāo)準(zhǔn),但情況并不樂觀。
2013年,湖南省原衛(wèi)生廳開展了立項(xiàng)后的審查論證工作,組織了5次專家集中審查論證,研究食用檳榔食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的制修訂問題,但均未獲得專家組審查審定,主要是對檳榔的安全性和食品定位存疑。專家認(rèn)為檳榔與香煙類似,建議將檳榔歸入嗜好品進(jìn)行管理。
2015年,湖南省衛(wèi)計(jì)委再次啟動標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)工作,但先后被當(dāng)時(shí)的國家衛(wèi)計(jì)委相關(guān)部門予以否定。2015年5月,國家衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司在書面答復(fù)中表示,“鑒于國際權(quán)威醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)業(yè)已定論,請你省依法、審慎決策?!?/p>
2015年5月,湖南省重新啟動《食用檳榔生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》的制定工作。
2016年6月底,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心告知湖南省衛(wèi)計(jì)委,認(rèn)為食用檳榔目前在我國的安全性和食品的定位尚不明確,要求暫停制修訂與食用檳榔有關(guān)的一切食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2017年全國兩會期間,國家衛(wèi)計(jì)委與湖南省政府就檳榔標(biāo)準(zhǔn)和科研立項(xiàng)問題進(jìn)行了會談,國家衛(wèi)計(jì)委有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表態(tài)將配合湖南對食用檳榔開展食用安全性研究,明確檳榔的定位。
目前,湖南省的食用檳榔地方安全標(biāo)準(zhǔn)尚未完成制定。湖南省衛(wèi)計(jì)委認(rèn)為,檳榔的食品定位和安全性尚不明確。
而對于食用檳榔的宣傳推廣,目前也沒有特別的約束條款,一切跟普通食品無異,有部分企業(yè)已經(jīng)開始在其產(chǎn)品包裝上標(biāo)注警示語,提醒長期過多食用檳榔會對身體健康造成影響,但只有少數(shù)產(chǎn)品有這類標(biāo)識,且一般標(biāo)注并不醒目,而對“致癌”只字不提。
不過,湖南的檳榔產(chǎn)業(yè)仍在不斷壯大。僅湘潭縣,就在天易經(jīng)開區(qū)農(nóng)產(chǎn)品精深加工園選址1~2平方公里,建設(shè)檳榔產(chǎn)業(yè)園和檳榔產(chǎn)業(yè)孵化器,作為檳榔全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的主要載體。
今年4月,在2018年博鰲亞洲論壇期間,湖南口味王集團(tuán)有限責(zé)任公司總裁陳義提到,目前檳榔產(chǎn)業(yè)還處于快速發(fā)展期,年均增速超過30%,離成熟期至少還有十年時(shí)間。他預(yù)測,未來這個(gè)行業(yè)至少將達(dá)到千億級的市場容量。
]]>億佰益檳榔
4月25日,“億佰益”檳榔兆天益陽總店盛大開業(yè),場面喜慶熱烈,鼓樂齊鳴,彩炮喧天,熱鬧非凡。
“上品尚,極品吉,尊品檳榔億佰益”,曾在民國時(shí)期的洞庭湖地區(qū)廣為流傳的民謠,又以全新生動的場景呈現(xiàn)了。4月25日,“億佰益”檳榔兆天益陽總店盛大開業(yè),場面喜慶熱烈,鼓樂齊鳴,彩炮喧天,傳統(tǒng)技藝的品牌檳榔,競相購買的人流絡(luò)繹不絕。
億佰益檳榔由湖南兆天實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司和湖南仟裕資產(chǎn)管理有限公司秉承同心同創(chuàng),助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宗旨,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,全力打造。億佰益檳榔精選海南優(yōu)質(zhì)早期籽,纖維細(xì)嫩,咀嚼柔軟,回味好;遵循傳統(tǒng)煙果制作工藝與配方,口味獨(dú)特,勁道好;從出品到食用,均保證新鮮貨齡,品質(zhì)好。其產(chǎn)品以匠心制作,由公司首席技術(shù)專家仲福先生,源自檳榔世家,潛心研究檳榔配方40余載,傳承百年技藝,帶領(lǐng)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)挖掘湘軍后人古制配方,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化管理充分融合,匠心打造“億佰益”超凡品質(zhì)!
據(jù)傳,1911年,億佰益檳榔源自湘軍后人受當(dāng)時(shí)廢除帝制,興民主思想影響,在沅江城內(nèi)通過同鄉(xiāng)商會集資1萬銀元,取億萬民生,百般受益,故成立“ 億佰益”檳榔作坊。依湘軍內(nèi)部密方,精制煙果檳榔發(fā)售?!?億佰益”以“足勁煙果檳榔”遐邇聞名,行銷三湘。水陸客人到沅江非“億佰益”足勁煙果檳榔不食,就連長沙城內(nèi)達(dá)官貴人辦婚宴喜慶或走親訪友之類的重大場合,也要用“億佰益”檳榔迎客,而桌面沒有“ 億佰益”的檳榔壓臺,都算禮數(shù)不周,惹人笑話。
走在弘揚(yáng)檳榔文化,承繼傳統(tǒng)技藝的路上,我們相信億佰益檳榔走上康莊大道,讓傳統(tǒng)檳榔品牌大放異彩。
本次億佰益上市,將開展檳榔行業(yè)新模式,以加盟門店為“基站”,通過口味檢驗(yàn),帶動口碑傳播。以“店中店”為“支柱”,打造“億佰益”檳榔銷售平臺?!暗曛械辍奔纯射N售“門店檳榔”,又能即刻擁有本區(qū)域“包裝檳榔”的獨(dú)家銷售代理權(quán)資格。加盟無門檻、低成本、輕資產(chǎn)、高回報(bào)。
此外,億佰益將大力扶持初始創(chuàng)業(yè),積極助推“二次創(chuàng)業(yè)”。針對資金有困難的創(chuàng)業(yè)有志之士,“億佰益”聯(lián)合益陽同心創(chuàng)業(yè)促進(jìn)中心提供資金幫扶,創(chuàng)業(yè)者可以免費(fèi)獲得公司的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù),提高成功率。
“億佰益”檳榔由湖南兆天實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司和湖南仟裕資產(chǎn)管理有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手全力打造。湖南兆天實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司是一家多元化經(jīng)營大型股份制民營企業(yè)集團(tuán),核心產(chǎn)業(yè)有金融、房地產(chǎn)、工程施工和食品等,業(yè)務(wù)遍布益陽、長沙、湘潭等湖南重要經(jīng)濟(jì)城市。湖南仟裕資產(chǎn)管理有限公司是一家專業(yè)投資管理機(jī)構(gòu),投資領(lǐng)域有房地產(chǎn)、健康服務(wù)業(yè)、新零售、互聯(lián)網(wǎng)和食品產(chǎn)業(yè),公司具有豐富的行業(yè)研究能力、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局能力、經(jīng)營管理能力和財(cái)務(wù)運(yùn)作能力。
至如今,“匠心獨(dú)韻”的“億佰益”檳榔人,遵循傳統(tǒng)煙果制作工藝與配方,融合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理,在繼“億佰益”益陽兆天總店、桃花侖門店和茈湖口門店陸續(xù)開張后,又在沅江的湘北市場開設(shè)“億佰益”檳榔沅江首家門店,并于2017年5月4日正式開業(yè),標(biāo)志著“億佰益”檳榔已重返沅江;
沅江的市民又可以嘗到熟悉的家鄉(xiāng)口味了!
我們深信:“億佰益”一定會在這片曾養(yǎng)育他的沃土上,憑借天時(shí)、地利、人和的獨(dú)道優(yōu)勢,開枝散葉,造福民生!
傳世淵源,匠心獨(dú)韻 “億佰益”檳榔重返沅江
2017-05-04
曾記否?“百余年前,在沅江城內(nèi),有湘軍的后人通過同鄉(xiāng)會募集到壹萬塊銀元本金,成立了“億佰益熬坊”,依據(jù)湘軍內(nèi)部的秘方,泡制煙果檳榔發(fā)售,以{足勁煙果檳榔}行銷三湘;水陸客人到沅江非億佰益煙果檳榔不食”……
至如今,“匠心獨(dú)韻”的“億佰益”檳榔人,遵循傳統(tǒng)煙果制作工藝與配方,融合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理,在繼“億佰益”益陽兆天總店、桃花侖門店和茈湖口門店陸續(xù)開張后,又在沅江的湘北市場開設(shè)“億佰益”檳榔沅江首家門店,并于2017年5月4日正式開業(yè),標(biāo)志著“億佰益”檳榔已重返沅江;
沅江的市民又可以嘗到熟悉的家鄉(xiāng)口味了!
我們深信:“億佰益”一定會在這片曾養(yǎng)育他的沃土上,憑借天時(shí)、地利、人和的獨(dú)道優(yōu)勢,開枝散葉,造福民生!
4月28日,“億佰益”檳榔桃花侖店今天隆重開業(yè);
天公作美,晴空萬里,益陽桃花侖今天沉浸在一片歡樂的海洋中!喜慶豪車巡游,彩旗空飄在望,鼓樂鞭炮相聞,新店的慶典儀式熱情洋溢,高潮此起彼伏,一波又一波!
“億佰益”口味好,更受歡迎!
“億佰益”檳榔,口味好,勁道足,好品質(zhì),備受消費(fèi)者的青睞!開業(yè)當(dāng)天,生意爆棚!
友情提示:您千萬別擠,一位一位的來;
精品、尚品、尊品、至尊、貢品……
您細(xì)細(xì)選來,您慢慢的挑!
萬元好禮等你來!
“億佰益”開業(yè)三重大禮送不停!
進(jìn)店有好禮,充值就送禮!
充值享折扣,機(jī)會勿錯(cuò)過!
購物有積分,積分可兌禮!
多充就多送,好禮送不停!
杜康酒、黑美人茶葉、益鑫泰服飾,等你來拿……
強(qiáng)勢上市,出手不凡!
“億佰益”檳榔,古法傳承,匠作典范,剛登場就備受眾多媒體和廣大消費(fèi)者的關(guān)注;講究品質(zhì),精于始終,是“億佰益”檳榔人對出品恪守的承諾;
湖南都市新聞、百度、今日頭條、益陽日報(bào)、紅網(wǎng)(時(shí)刻新聞)、天下湘商等……新媒體和傳統(tǒng)媒體都相繼予以報(bào)道!
“億佰益”檳榔,勢不可擋!
]]>5月1日,益陽茈湖口門店開業(yè);
5月4日,沅江湘北市場門店開業(yè);
今天,益陽滄水鋪門店又盛大開業(yè);
滄水鋪門店的開業(yè)慶典現(xiàn)場,歡欣鼓舞,熱鬧非凡;
整個(gè)滄水鋪鎮(zhèn)今天沉浸在一遍歡樂的海洋中!
三店齊發(fā),勢不可擋!
“億佰益”就是這樣,它承載著大家的厚望與期待已經(jīng)撲面而來了;
“億佰益”格守“品質(zhì)講究,精于始終”的承諾,以品質(zhì)上乘,口味獨(dú)道的出品,迎接廣大消費(fèi)者的品鑒和臻選!