一.憑的是獨(dú)特的口味

口味王之所以能夠在短短的數(shù)年間就能成為檳榔行業(yè)的龍頭，其最重要的原因源于其對(duì)消費(fèi)者的了解，并進(jìn)行了清晰的產(chǎn)品定位。早在十多年前，整個(gè)檳榔行業(yè)市場還是以湖南為主，湖南人對(duì)檳榔的口味要求較重，且一貫喜愛煙熏的食品，所以當(dāng)時(shí)的檳榔幾乎都是煙果。當(dāng)時(shí)煙果市場形勢(shì)一片大好，但其實(shí)檳榔經(jīng)過煙熏之后不利于身體健康，同時(shí)煙熏制法也給環(huán)境造成極大的污染?？谖锻蹩吹搅诉@一點(diǎn)之后，放棄跟風(fēng)做煙果，而是專注到一個(gè)新的領(lǐng)域——青果。青果無煙熏，不僅健康上有保障，而且環(huán)保。這同時(shí)也避免了煙果市場激烈的競爭，在青果空地里精耕細(xì)作，把這塊良田耕耘好。而且，青果的口味更淡，相對(duì)于初食者可能更能接受，讓湖南以外的消費(fèi)者更容易接受?？v觀很多企業(yè)在創(chuàng)立之初就盲目跟風(fēng)，以為別人成功了自己就一定能成功，結(jié)果剛剛推出的產(chǎn)品一上市就遭遇激烈的競爭，最終夭折，所以能夠去想別人沒有去考慮的地方，在這些地方去集中力量去突破，或許就有生機(jī)。

二.憑的是他們敢跳出紅海

口味王的成功第一要屬產(chǎn)品口味獨(dú)特，第二應(yīng)該要屬營銷戰(zhàn)略的正確。早在口味王初入江湖之時(shí)，整個(gè)檳榔行業(yè)的主戰(zhàn)場就聚焦在湖南，檳榔行業(yè)的戰(zhàn)國七雄全部聚集湖南鏖戰(zhàn)，整個(gè)湖南檳榔市場一片硝煙密布?？谖锻踬M(fèi)盡洪荒之力在湖南的岳陽打開了一片市場，但是面臨已經(jīng)有數(shù)十年積累的檳榔巨頭們還是顯得太不堪一擊，前途未卜。就在此刻，口味王作出了一個(gè)非常明智的選擇，那就是跳出湖南，到外面去發(fā)展，等積蓄能量后將來再殺回湖南。于是口味王檳榔開始了它的“長征”。利用湖南人外出務(wù)工的主要聚集地廣東為突破口，經(jīng)過數(shù)年的培育，廣東成為了口味王的熱銷市場，當(dāng)廣東成功后口味王又把這種模式復(fù)制到全國，從此殺出紅海，搏得一片海闊天空。目前，口味王已暢銷于全國31個(gè)省市，規(guī)模超過行業(yè)第二的兩倍不止。在全國范圍內(nèi)，在檳榔主銷區(qū)湖南，在原產(chǎn)地海南，口味王檳榔的銷量均遙遙領(lǐng)先。所以做市場要有跳出來的思維，當(dāng)你的能量還不足時(shí)不如去一個(gè)競爭對(duì)手相對(duì)較弱的區(qū)域，發(fā)揮你的優(yōu)勢(shì)去藍(lán)海里積蓄能量，闖出一番天空。

三.憑的是對(duì)品質(zhì)的苛刻

口味王的成功除了清晰的產(chǎn)品定位和營銷戰(zhàn)略以外還有一個(gè)非常重要的因素就是產(chǎn)品的品質(zhì)，口味王人對(duì)品質(zhì)的專注非同一般，可以用苛求和挑剔來形容。所有的原材料都選用上好的海南檳榔果，經(jīng)三道精選步驟，早期籽選籽率為2%，再經(jīng)中期和晚期篩選，平均下來選籽率不到1%。每一片檳榔都要經(jīng)過檳榔專家精心炮制，歷經(jīng)十八道工藝秘制而成，保證送到消費(fèi)者手中的顆顆都是精品。在口味王有句話叫“沒有品質(zhì)，不談營銷”，所以口味王人對(duì)品質(zhì)的極致追求也成功關(guān)鍵之一。一家企業(yè)無論戰(zhàn)略多么遠(yuǎn)大，營銷多么專業(yè)，沒有好產(chǎn)品的支撐是無法達(dá)成戰(zhàn)略目標(biāo)。

四.憑的是對(duì)創(chuàng)新的堅(jiān)持

作為行業(yè)標(biāo)桿，口味王肩負(fù)著檳榔領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任，引領(lǐng)檳榔行業(yè)不斷創(chuàng)新。技術(shù)方面，2005年，口味王正式取消土烤爐，用電熱箱烤籽，有效解決了檳榔烘烤中的污染問題。2011年，口味王開始嘗試蒸汽烘烤，徹底改變了檳榔煙熏火烤的原始方式。2013年，口味王首次運(yùn)用檳榔二維碼追溯系統(tǒng)，使消費(fèi)者能夠通過二維碼查詢檳榔品質(zhì)狀況，這是檳榔發(fā)展史上的又一次首創(chuàng)。產(chǎn)品方面，口味王在行業(yè)內(nèi)首推青果檳榔，首推單片獨(dú)立真空，首推立式包裝，首推鐵盒檳榔?？梢哉f口味王為檳榔行業(yè)技術(shù)升級(jí)做出了無人可比的卓越貢獻(xiàn)。

當(dāng)然口味王的成功還不僅僅是以上四個(gè)方面，但一個(gè)企業(yè)的成功也絕對(duì)離不開這四個(gè)關(guān)鍵，越是競爭復(fù)雜的環(huán)境，越要理清自己，找準(zhǔn)自己的關(guān)鍵，聚焦突破才能獲得成長的機(jī)會(huì)!

1月11日，口味王集團(tuán)正式宣布：經(jīng)過激烈的競爭，湖南口味王集團(tuán)終于取得了湖南衛(wèi)視2018年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)和元宵喜樂會(huì)的獨(dú)家冠名權(quán)。這也是口味王第二年獨(dú)家冠名湖南衛(wèi)視的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)和元宵喜樂會(huì)，其實(shí)力可見一斑。

作為“湖南人更愛吃”的檳榔，口味王集團(tuán)深入了解消費(fèi)者真實(shí)需求，為了讓消費(fèi)者吃到更加健康安全的產(chǎn)品，不斷開拓創(chuàng)新，首創(chuàng)檳榔原籽蒸汽烘干法，徹底摒棄了煙熏工序。如今，全行業(yè)有80%的檳榔產(chǎn)品都采用這種有別于傳統(tǒng)工藝的新技術(shù)，口味王引領(lǐng)行業(yè)走向健康。

此外，口味王檳榔還100%選用海南萬寧優(yōu)質(zhì)原果，纖維更細(xì)、果形更好。為了保留檳榔果的醇香與柔軟，口味王檳榔在生產(chǎn)過程中使用的原料都是從植物中冷榨提取，這樣制作出來的檳榔，延續(xù)了老口子們最愛的傳統(tǒng)口味的勁道，同時(shí)又區(qū)分于煙果檳榔的色澤，在健康美味的同時(shí)也保持了高顏值的外形。

每一顆來到口味王生產(chǎn)車間的檳榔，都會(huì)在口味王斥資千萬元自建的國家級(jí)CNAS認(rèn)可資格的食品檢測(cè)中心里，從原料檢測(cè)，到每道工藝抽樣檢測(cè)，最后成品檢測(cè)，只有通過重重考核的檳榔才會(huì)被送往各個(gè)城市的零售點(diǎn)。

難怪口味王檳榔可以收獲“口味濃厚、入口柔軟有嚼勁、香味濃郁不燒口、涼感適中勁道足、甜味堅(jiān)挺不膩人”等無數(shù)好評(píng)，被推上了檳榔行業(yè)的“領(lǐng)導(dǎo)地位”，成為了當(dāng)之無愧的“檳榔之王”，并以他人望塵莫及的成績，在湖南銷售領(lǐng)先，在全國市場也擁有極高的占有率。

口味王檳榔作為檳榔界的后起之秀在短短的數(shù)十年間成為行業(yè)的龍頭，銷量連續(xù)多年全國第一獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可?？谖锻踔阅軌颢@得消費(fèi)者認(rèn)同與其清新口感和提神速效密不可分。食用口味王檳榔后能夠迅速提神，引起人體興奮;最適合加班、熬夜、聚會(huì)、游戲時(shí)食用，相較于紅牛、咖啡、濃茶，提神效果快而顯著;同時(shí)方便攜帶，是眾多長途司機(jī)的出行必備。

而口味王旗下的另一大品牌和成天下檳榔則在短短兩年內(nèi)就拿下了湖南消費(fèi)者的挑剔味蕾，在湖南銷量領(lǐng)先。讓整個(gè)檳榔行業(yè)刮目相看，同時(shí)也讓很多其它企業(yè)對(duì)口味王為何能夠在這么短的時(shí)間內(nèi)成為行業(yè)老大也充滿了好奇心，有很多企業(yè)也慕名多次來到口味王交流取經(jīng)，口味王集團(tuán)的領(lǐng)軍人郭志光用樸實(shí)的兩句話道出了這其中的玄機(jī)。

沒有品質(zhì)不談營銷

“沒有品質(zhì)不談營銷”是口味王領(lǐng)軍人郭志光常掛在嘴邊的一句話，不管是大會(huì)小會(huì)、市場還是車間，這句是他叮囑最多的一句?？谖锻踔阅軌颢@得消費(fèi)者的認(rèn)可其過硬的品質(zhì)是關(guān)鍵，早在創(chuàng)業(yè)之初，郭志光就立志做最好的檳榔，從選材到工藝到包裝、銷售，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是精益求精，特別值得一提的口味王為了保障品質(zhì)所有選材均采用正宗海南原果，這里的檳榔果纖維細(xì)，果形適中是制作高端檳榔的上品。同時(shí)口味王自成立之初就專注于健康檳榔研究，首創(chuàng)無煙熏加工工藝，既保障了健康，又促進(jìn)了環(huán)保。更讓檳榔界望塵莫及的是口味王為了保障檳榔的質(zhì)量和食品安全除了有一套完善的質(zhì)量和食品安全管理體系以外口味王還花巨資建設(shè)了兩個(gè)檢驗(yàn)檢測(cè)中心，并在每個(gè)基地都設(shè)立了檢測(cè)室，從原料到工藝，從環(huán)境到成品每一個(gè)環(huán)節(jié)都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(cè)，合格后才能生產(chǎn)。

做市場要跳出來

如果說品質(zhì)讓口味王賴以生存，那么營銷戰(zhàn)略和手段就是口味王得以發(fā)展的重點(diǎn)，這點(diǎn)也是口味王掌門人郭志光特別注重的，“做市場要跳出來”是他常對(duì)營銷團(tuán)隊(duì)強(qiáng)調(diào)的，跳出市場看市場，或許機(jī)會(huì)就能顯現(xiàn)，早在2003年，檳榔行業(yè)齊聚湖南開始了列國爭奪的時(shí)代，一時(shí)間湖南市場硝煙彌漫，各大檳榔巨頭進(jìn)入了血拼的階段。這對(duì)于當(dāng)時(shí)還未羽翼豐滿的口味王來說無異于以卵擊石，鏖戰(zhàn)湖南必?cái)o疑。于是口味王經(jīng)過市場調(diào)研后依托湖南外出務(wù)工人員思鄉(xiāng)情懷，開始進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，跳出了湖南在臨近湖南的廣東開辟了一片新天地，并取得了成功，數(shù)年后口味王用相同的模式占據(jù)了湖南周邊所有省份，當(dāng)其他檳榔品牌還在湖南鏖戰(zhàn)時(shí)，口味王已經(jīng)占據(jù)了省外大部分市場，當(dāng)競爭對(duì)手意識(shí)到時(shí)，口味王已經(jīng)對(duì)湖南形成了合圍之勢(shì)，并在若干年后重返湖南，打了個(gè)漂亮的翻身戰(zhàn)。不過光是策略還不行，還必須有強(qiáng)有力的執(zhí)行力，為此口味王還制定了檳榔新鮮度和市場五大職能標(biāo)準(zhǔn)，并成立專門的檢查團(tuán)隊(duì)監(jiān)督執(zhí)行。

口味王的成功離不開如金的品質(zhì)和獨(dú)到的眼光，為了保障產(chǎn)品品質(zhì)口味王不僅僅在選材和加工上做足了功夫，在企業(yè)管理中擁有一套完善的質(zhì)量、食品安全管理體系，同時(shí)還花巨資興建了兩個(gè)先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)中心，在各個(gè)基地都設(shè)立了檢測(cè)室對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各位環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，并對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行留樣以方便追溯。在市場服務(wù)品質(zhì)上面，口味王有一支專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐每個(gè)市場輔導(dǎo)市場拓展、營銷，并建立了市場五大職能標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品新鮮度標(biāo)準(zhǔn)，并成立專門的團(tuán)隊(duì)不定期進(jìn)行檢查。正是因?yàn)槿绱耍谖锻醪拍軌蛟诩ち业母偁幹忻摲f而出，未來的口味王也只唯有對(duì)各類品質(zhì)的不懈追求，才能走的更遠(yuǎn)!