大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。南海網(wǎng)首席記者 康景林 攝
檳榔是我國(guó)重要的熱帶經(jīng)濟(jì)作物，近年來產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，到2018年底，全國(guó)種植面積超過240萬畝，加工業(yè)總產(chǎn)值突破1000億元。海南共有70萬農(nóng)戶、200萬人從事檳榔產(chǎn)業(yè)。
作為特色新興產(chǎn)業(yè)，檳榔已經(jīng)成為海南、湖南兩地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)我國(guó)做優(yōu)做強(qiáng)熱帶特色農(nóng)業(yè)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施、促進(jìn)農(nóng)民脫貧增收發(fā)揮著重要的作用。海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳莫正群副廳長(zhǎng)致辭時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)，“檳榔是海南農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)之一，具有舉足輕重的作用。”
李宗軍教授是湖南省食品科學(xué)學(xué)科帶頭人，他結(jié)合團(tuán)隊(duì)研究成果，做大會(huì)分享時(shí)，提出三個(gè)觀點(diǎn)：政府要指明檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向；基礎(chǔ)研究為產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航；創(chuàng)新支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展。李宗軍特別強(qiáng)調(diào)，“我國(guó)食用檳榔是安全的，遺憾的是關(guān)于它的科普是缺失的。”
李宗軍教授進(jìn)行大會(huì)分享。南海網(wǎng)首席記者 康景林 攝
李宗軍教授認(rèn)為，檳榔具有刺激中樞神經(jīng)、抗氧化、抗抑郁、抗幽門螺桿菌、驅(qū)蟲等作用。
中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院覃偉權(quán)研究員分享了他與團(tuán)隊(duì)取得的一系列科研成果，在初步建成的黃化災(zāi)害綠色防控示范基地取得了階段性成果。
覃偉權(quán)研究員進(jìn)行大會(huì)分享。南海網(wǎng)首席記者 康景林 攝
據(jù)了解，作為熱帶農(nóng)業(yè)研究的國(guó)家隊(duì)，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院始終將推動(dòng)檳榔種植健康發(fā)展的重任扛在肩上，先后組建了檳榔研究中心與檳榔創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，致力于解決檳榔種植中的關(guān)鍵共性問題，還研發(fā)了1例檳榔新品種，達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。
此外，與會(huì)的專家學(xué)者圍繞檳榔產(chǎn)業(yè)眼下“卡脖子”問題展開討論，檳榔黃化病被稱為“癌癥病害”，每年以3-5萬畝的速度快速擴(kuò)散，老百姓“談黃色變”；檳榔產(chǎn)業(yè)鏈短，一二三產(chǎn)業(yè)融合不夠，產(chǎn)業(yè)整體實(shí)力偏弱，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。
據(jù)悉，海南省科技廳為推動(dòng)檳榔健康可持續(xù)發(fā)展，設(shè)立了病蟲害防治重大項(xiàng)目，對(duì)新品種研發(fā)、快繁等產(chǎn)業(yè)研發(fā)加大資金支持。
本次論壇，邀請(qǐng)到檳榔種植區(qū)的保亭黎族苗族自治縣副縣長(zhǎng)金海波。他說，保亭檳榔種植達(dá)到10萬畝，掛果的有七萬畝，它是保亭百姓的搖錢樹。2017年，鮮果收購(gòu)價(jià)達(dá)到8元/斤；2018年達(dá)到10元/斤?！般y行的數(shù)據(jù)顯示，那兩年，縣里農(nóng)民的存款增加了幾個(gè)億?！?/p>
作為離檳榔種植最近的基層與會(huì)者，金海波建議，全省對(duì)檳榔黃化病進(jìn)行群防群治；要培訓(xùn)農(nóng)民科學(xué)種植的技能，徹底改變“懶人樹”的觀念；檳榔價(jià)格要合適，太高太低都會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
本次論壇會(huì)期為兩天，來自海南與湖南的會(huì)議代表還將參觀海南檳榔種植基地與加工企業(yè)。
]]>檳榔科技工作站的首要任務(wù)是對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)?？萍颊境闪?dāng)天進(jìn)行了檳榔黃化災(zāi)害防控以及生態(tài)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與示范現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。相關(guān)專家就檳榔黃化因子及致害機(jī)理、重要病害的危害與防控，以及微肥調(diào)控與?；ū９夹g(shù)等內(nèi)容對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。
據(jù)了解，保亭檳榔科技工作站的建立旨在更好地將項(xiàng)目研發(fā)技術(shù)成果推廣應(yīng)用，提高保亭農(nóng)戶應(yīng)對(duì)檳榔黃化災(zāi)害的技術(shù)能力和水平，保障該縣檳榔產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施提供科技支撐。
據(jù)悉，“檳榔黃化災(zāi)害防控及生態(tài)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目是省科技廳2018年重大科技計(jì)劃項(xiàng)目，自去年9月30日啟動(dòng)以來，針對(duì)檳榔黃化災(zāi)害，項(xiàng)目組在致病因子檢測(cè)、診斷、病蟲害防控技術(shù)研發(fā)，高效栽培技術(shù)研發(fā)以及示范基地建設(shè)等方面取得階段性的成果。
]]>澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者發(fā)現(xiàn)，該疫苗的研發(fā)者許啟太為海南綠檳榔科技發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱綠檳榔公司）董事長(zhǎng)，擁有多項(xiàng)檳榔產(chǎn)品相關(guān)專利。且許啟太亦用名“許啟泰”，河南大學(xué)官網(wǎng)顯示，在擔(dān)任綠檳榔公司董事長(zhǎng)前曾任河南大學(xué)藥學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師。
當(dāng)天，廣東海印集團(tuán)股份有限公司（000861，下稱“海印股份”）發(fā)布公告稱，海印股份擬與許啟太、海南今珠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱“今珠公司”）簽署《合作合同》，為許啟太及其研究團(tuán)隊(duì)提供1億元人民幣作為履約保證金，為“非洲豬瘟”防治疫苗的投產(chǎn)做準(zhǔn)備。
公告稱，許啟太教授及其團(tuán)隊(duì)成功研制了“今珠多糖注射液”并擁有專利權(quán)（含專利申請(qǐng)權(quán)），可以實(shí)現(xiàn)對(duì)非洲豬瘟不低于92%有效率的預(yù)防。許啟太教授是“今珠多糖注射液”的專利權(quán)人之一，該專利權(quán)用于生產(chǎn)非洲豬瘟病毒感染預(yù)防注射劑。
據(jù)了解，許啟太教授及其團(tuán)隊(duì)為實(shí)現(xiàn)“今珠多糖注射液”專利權(quán)產(chǎn)業(yè)化，發(fā)起設(shè)立了今珠公司。天眼查顯示，今珠公司的法人代表為許可。
澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者隨即聯(lián)系了許可，他對(duì)記者證實(shí)，許啟太教授帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)確實(shí)正在做非洲豬瘟疫苗研發(fā)，現(xiàn)仍處于試驗(yàn)階段。
澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者查詢了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利檢索系統(tǒng)，尚未發(fā)現(xiàn)名為“今珠多糖注射液”的相關(guān)專利。
在“許啟太”名下目前擁有的專利大多與檳榔有關(guān)，涉及檳酚香煙、無毒咀嚼檳榔、檳榔豆干、檳榔口香糖、檳榔炭燒咖啡、檳榔可樂等多種商品。
澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者還發(fā)現(xiàn)，許啟太教授也用名“許啟泰”，為河南大學(xué)藥學(xué)院原院長(zhǎng)。
據(jù)海南綠檳榔科技發(fā)展有限公司微信公眾號(hào)介紹，該公司是原河南大學(xué)藥學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師、國(guó)家藥典委員會(huì)特聘專家、海南檳榔研究重大專項(xiàng)首席科學(xué)家許啟泰教授在兩院院士侯云德教授指導(dǎo)下創(chuàng)辦的集南藥種質(zhì)資源研究、植物萃取、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化為一體的創(chuàng)新型、科技型企業(yè)，核心產(chǎn)品為檳榔提取物–檳酚。
根據(jù)公開信息，許啟太于2018年入選海南“省委聯(lián)系服務(wù)重點(diǎn)專家”人選。
許啟太（泰）是如何從河南大學(xué)藥學(xué)院南下海南研究檳榔的，2014年11月的《海南日?qǐng)?bào)》一篇文章寫明了各中原因。
這篇名為《海南檳榔越來越耐嚼》的文章寫道，“一次偶然的邂逅，一顆小小的檳榔，讓許啟泰辭去了河南大學(xué)藥學(xué)院院長(zhǎng)職務(wù)，‘下?！瘉憝?，專門從事檳榔系列保健食品開發(fā)，他現(xiàn)在的身份是海南綠檳榔科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)?！?/p>
該文還寫道，“許啟泰2008年在海南參加一項(xiàng)國(guó)家新藥評(píng)審時(shí)，邂逅了檳榔，并正式組織團(tuán)隊(duì)研究。經(jīng)過數(shù)年的努力，終于成功研發(fā)了檳榔糖果、檳榔飲料、檳榔化妝品、檳榔纖維枕頭等一系列產(chǎn)品，并于2012年成立了公司，將科研成果進(jìn)行轉(zhuǎn)化?！?/p>
海印股份在公告中表示，未來，該公司將憑借自身豐富商業(yè)及產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，在海南省相關(guān)政府部門的支持下，以今珠公司為中心，啟動(dòng)今珠多糖注射液生產(chǎn)基地的建設(shè)，并向相關(guān)政府部門申請(qǐng)規(guī)劃建設(shè)“海南南藥深加工產(chǎn)業(yè)園”（暫定名），實(shí)現(xiàn)從商業(yè)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)至深加工產(chǎn)業(yè)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域的延伸。
并且，海印股份還表示，在2020年6月30日前，公司有權(quán)通過現(xiàn)金支付及非公開發(fā)行股份等方式收購(gòu)今珠公司30%的股權(quán)。
非洲豬瘟是一種豬的急性、烈性傳染病，致死率最高可達(dá)100%。1921年，非洲豬瘟在肯尼亞被首次確診，隨后曾在多國(guó)肆虐，至今仍無有效疫苗。
2019年5月，新華社報(bào)道，由中國(guó)農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所自主研發(fā)的非洲豬瘟疫苗取得階段性成果。下一步將在實(shí)驗(yàn)室階段研究進(jìn)展的基礎(chǔ)上，加快推進(jìn)中試與臨床試驗(yàn)以及疫苗生產(chǎn)的各項(xiàng)研究工作，盡快完成免疫機(jī)制、診斷檢測(cè)、消毒滅蟲技術(shù)等方面的研究。
本文來自：澎湃新聞百度百家號(hào)
]]>檳榔種植戶李亞文：“事件的報(bào)道讓我們損失非常大，收購(gòu)價(jià)最低時(shí)竟不到1元/斤。即使有人收購(gòu)，我們還要雇臨時(shí)工采摘，而賣出去的檳榔連工錢都不夠支付，這也直接導(dǎo)致檳榔根本賣不出而我們也不想賣?！?br />
檳榔種植戶二婆：“我每天都會(huì)吃幾顆檳榔，吃幾十年了，身體一直都好好的。我也不知道為什么會(huì)有這樣的事情發(fā)生。對(duì)我們影響非常的大。加上收購(gòu)價(jià)格太低，我也曾想過不再繼續(xù)種，或者改種其它作物，可是我們這的土地也種不了什么，就算種植蔬果，價(jià)格也低，根本沒有收入。”
4月2日，我們?cè)谌f寧長(zhǎng)豐鎮(zhèn)福田村委會(huì)大園村了解到，這個(gè)種植檳榔已有二十余年的村委會(huì)，做夢(mèng)也想不到，一直賴以生存的活計(jì)兒，會(huì)成為一種負(fù)擔(dān)。
我們現(xiàn)場(chǎng)了解到就目前價(jià)格低、銷路難的問題，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門暫時(shí)還沒有進(jìn)行任何解釋，或者說，還沒有任何引導(dǎo)種植戶通過其他途徑，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)再發(fā)展的措施。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，檳榔成品在國(guó)內(nèi)的消費(fèi)人口已超過6千萬人，并且以每年20%的銷售度增長(zhǎng)。海南作為檳榔產(chǎn)品輸出大省，產(chǎn)量占全國(guó)95%的份額，產(chǎn)值突破200億元，直接涉及近70萬種植戶230萬人。萬寧作為海南檳榔種植大區(qū)，早已成為當(dāng)?shù)胤N植戶的主要收入來源。然而，這么一個(gè)能帶動(dòng)一地農(nóng)民發(fā)家致富的主產(chǎn)業(yè)，卻因一系列的波折，被打入“危險(xiǎn)物品”行列；嚴(yán)重者，可能還會(huì)斷送整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
其實(shí)早在今年3月7日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳就海南檳榔種植業(yè)的健康發(fā)展召開的座談會(huì)上，就明確指出：檳榔種植業(yè)是我省貧困地區(qū)農(nóng)戶脫貧致富的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，并在座談會(huì)上商討了一系列就如何有效促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的問題進(jìn)行了研究。
然而，目前檳榔產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀是，與省委省政府大力推進(jìn)鄉(xiāng)村扶貧攻堅(jiān)與產(chǎn)業(yè)振興政策以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的座談會(huì)指導(dǎo)思想相悖。
海南從大力鼓勵(lì)發(fā)展檳榔產(chǎn)業(yè)，到現(xiàn)在的五安身之所囧態(tài)，如何破解？
而據(jù)了解，大園村的李元林種了近100畝檳榔，李亞文也種了50多畝檳榔，辛辛苦苦種植了6年的檳榔樹，好不容易長(zhǎng)大生花，眼看著入冬就到收獲季節(jié)，可現(xiàn)在他們正發(fā)愁今后怎么辦？
而這，只是我省近70萬檳榔種植戶200多萬人中的小小個(gè)體。
(責(zé)任編輯：熊晶晶_HN06)
]]>萬寧小檳榔做出大產(chǎn)業(yè)
萬寧市位于海南省東南部，地處低緯度沿海，熱帶和亞熱帶的交界處，陽(yáng)光充足、氣候溫和、雨量充沛，土壤肥力適中，特別是富硒土地面積占全市土地面積66%，十分適宜檳榔生長(zhǎng)。因此，萬寧一直是海南省乃至全國(guó)最大的檳榔生產(chǎn)地，全市檳榔種植面積53.2萬畝，素有“海南檳榔半萬寧”之稱。
近年來，萬寧不斷創(chuàng)新青果檳榔初加工技術(shù)、改善產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境、搞活檳榔產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，并通過與湖南口味王集團(tuán)等重點(diǎn)龍頭企業(yè)的深度合作，形成“種植—初加工—精深加工—物流”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)檳榔產(chǎn)業(yè)再升級(jí)。
如今，“檳榔經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為海南產(chǎn)業(yè)扶貧的特色形式，僅萬寧一市，2016年檳榔產(chǎn)量達(dá)11.26萬噸，產(chǎn)值達(dá)25億元，農(nóng)民每年從檳榔產(chǎn)業(yè)中獲得人均收入近4000元，占全市農(nóng)民人均純收入的1/3。
產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)惠及民生
近年來，海南萬寧不斷增加投入進(jìn)行綠色環(huán)保烘干設(shè)備改造，并運(yùn)用財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)、貼息、擔(dān)保、保險(xiǎn)等政策杠桿，安排財(cái)政貼息及獎(jiǎng)補(bǔ)資金，撬動(dòng)了金融部門支持檳榔產(chǎn)業(yè)，解決了檳榔產(chǎn)業(yè)貸款、擔(dān)保難、風(fēng)險(xiǎn)大的問題。2017年，當(dāng)?shù)氐臋壚平灰卓傤~達(dá)115億元，檳榔生產(chǎn)加工成為當(dāng)?shù)氐闹匾еa(chǎn)業(yè)之一。同時(shí)，當(dāng)?shù)卣σM(jìn)優(yōu)質(zhì)檳榔深加工企業(yè)在當(dāng)?shù)赝顿Y建廠。
萬寧東澳鎮(zhèn)安置區(qū)村民李海梅算了一筆賬：每個(gè)月工資3000多元，算上公司各種福利，這一年她賺了4萬多元。李海梅在萬寧的口味王集團(tuán)東澳廠區(qū)上班，從農(nóng)戶轉(zhuǎn)型為產(chǎn)業(yè)工人，通過收入提升讓全家的生活得到了明顯改善。
2016年，萬寧市人民政府組織編制了《萬寧市檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》，立足實(shí)施檳榔產(chǎn)業(yè)“五化三農(nóng)”戰(zhàn)略和“綠色崛起，美麗檳榔”行動(dòng)，打造“中國(guó)檳榔之鄉(xiāng)”。2017年，萬寧市人民政府與湖南口味王集團(tuán)有限責(zé)任公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方在萬寧檳榔品牌打造、種植、加工、銷售等多個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行合作。
湖南口味王集團(tuán)有限責(zé)任公司總裁陳義介紹，作為海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、萬寧檳榔的最大采購(gòu)商，自2010年進(jìn)駐萬寧以來，投資數(shù)億元在后安、東澳建設(shè)檳榔深加工廠，生產(chǎn)產(chǎn)品主要銷往海南、廣東、廣西三省區(qū)。2017年，這兩家工廠實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值7.2億元，上繳稅收5000多萬元，后安廠區(qū)、東澳廠區(qū)還解決了4000多人就業(yè)。
“以企業(yè)園區(qū)的方式拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)民就業(yè)，通過高價(jià)收購(gòu)原籽來確保農(nóng)戶增收。一方面是保障能夠100%選取海南優(yōu)質(zhì)原籽制作產(chǎn)品，另一方面是為了延伸上游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！标惲x介紹說。
創(chuàng)新工藝推動(dòng)綠色改造
長(zhǎng)期以來，檳榔加工以家庭作坊式為主，使用傳統(tǒng)土灶煙熏檳榔，不僅生產(chǎn)技術(shù)落后、能耗與成本高、勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)、環(huán)境污染嚴(yán)重。
2013年起，海南省農(nóng)業(yè)廳開始實(shí)施檳榔烘干綠色改造項(xiàng)目，將一批環(huán)保、先進(jìn)、價(jià)格合理、配套設(shè)施完善的設(shè)備推薦給檳榔加工戶。2017年12月，海南省出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)檳榔加工行業(yè)污染防治的意見》，進(jìn)一步通過綠色改造推動(dòng)檳榔產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
近年來，綠色改造項(xiàng)目政企協(xié)作的進(jìn)程不斷向前推進(jìn)。2017年，口味王集團(tuán)研發(fā)了全新的原籽蒸汽烘干工藝，搭配創(chuàng)新研制的鹵水仿制煙熏口味，實(shí)現(xiàn)了口味與制作方式雙重升級(jí)，開啟了檳榔加工產(chǎn)業(yè)無煙熏的青果時(shí)代。
“綠色改造的過程就是不斷克服問題、轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程?？谖锻跫瘓F(tuán)向萬寧的農(nóng)戶推薦專利風(fēng)干機(jī)，借助高溫蒸汽完成烘干脫水，加工成青果產(chǎn)品。同時(shí)，以高出市場(chǎng)均價(jià)的價(jià)格收購(gòu)青果，并給予采用風(fēng)干機(jī)技術(shù)的農(nóng)戶價(jià)格鼓勵(lì)?！标惲x說。
據(jù)悉，萬寧市政府對(duì)環(huán)保烘干設(shè)備發(fā)放補(bǔ)貼，每臺(tái)給農(nóng)戶補(bǔ)貼3萬—4萬元，近3年來累計(jì)投入1億多元，共推廣烘干環(huán)保設(shè)備7933臺(tái)，約占全省設(shè)備總量的2/3，檳榔產(chǎn)品初加工環(huán)保改造順利完成。
去年以來，海南大力推廣檳榔綠色環(huán)保烘干技術(shù)，引導(dǎo)檳榔加工企業(yè)實(shí)施設(shè)備改造。開展檳榔加工行業(yè)廢氣廢水治理的科技攻關(guān)，加大對(duì)節(jié)能環(huán)保型設(shè)備研發(fā)推廣支持力度，面向國(guó)內(nèi)外公開征集檳榔加工行業(yè)污染防治應(yīng)用技術(shù)與科技創(chuàng)新成果，在定安、萬寧、瓊海等主產(chǎn)區(qū)設(shè)立節(jié)能環(huán)保型檳榔烘烤技術(shù)與設(shè)備示范基地推廣應(yīng)用，引導(dǎo)檳榔加工業(yè)規(guī)模化聚集化發(fā)展。(孫陽(yáng))
]]>伴隨時(shí)代發(fā)展，過去純粹搭配石灰蔞葉的原始組合逐漸被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者所摒棄。上世紀(jì)30年代，湖南檳榔便陸續(xù)出現(xiàn)飴糖、五香、玫瑰油等配料。但為了進(jìn)一步打開市場(chǎng)，民國(guó)的檳榔商人發(fā)明出了與過去口感迥異的桂油檳榔、紅糖檳榔等香甜口味的新品種。而到了現(xiàn)代，檳榔品種又增加了改良過工藝的青果檳榔，都成功地俘獲為數(shù)不少的消費(fèi)者。
如今隨著大眾口味不斷變化，檳榔配料也出現(xiàn)越來越多種類。但是不管是對(duì)于大眾還是商家而言，對(duì)于優(yōu)質(zhì)原果的追求卻從未改變。
產(chǎn)地遍布全球，為何海南檳榔能出類拔萃
全球檳榔主要輸出產(chǎn)地
從上圖不難看出，目前檳榔的種植產(chǎn)地可以說是遍布全球，其中以地中海沿岸、幾內(nèi)亞灣沿岸、印度、東南亞以及中國(guó)臺(tái)灣產(chǎn)量最為突出。但目前可供查詢資料顯示，國(guó)內(nèi)檳榔品牌基本都采用產(chǎn)自海南的檳榔。除卻運(yùn)輸成本，究竟是什么讓這些品牌對(duì)海南檳榔如此熱衷？
據(jù)了解，檳榔屬于熱帶植物，尤為喜愛高溫、雨量充沛濕潤(rùn)的氣候環(huán)境。而海南地處熱帶而且四面環(huán)海，不僅溫度十分適宜，而且降水量十分充沛。因此種植出來的檳榔不僅大小適中，而且果殼纖維綿軟，果肉更是飽滿厚實(shí)。而其中，更要數(shù)萬寧市的檳榔最為拔尖，除了因?yàn)槿f寧兼具了海南地理氣候的一切優(yōu)點(diǎn)，更是因?yàn)槠渫寥里柡c人體長(zhǎng)壽有至關(guān)重要影響的硒元素，這不僅成就了萬寧“檳榔之鄉(xiāng)”的稱號(hào)、更讓它有了“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。而且隨著萬寧的檳榔加工產(chǎn)業(yè)鏈的不斷完備，如今經(jīng)過加工的萬寧檳榔不僅依然保留著它獨(dú)有的口感和香氣，而且更為綿軟勁道。
海南上佳優(yōu)質(zhì)原果，引發(fā)企業(yè)收購(gòu)熱潮
如今，消費(fèi)者對(duì)于檳榔的要求也愈發(fā)苛刻：安全、健康、美觀以及最重要的口感。有的企業(yè)選擇推出更多口味的檳榔，而有的則選擇堅(jiān)持原汁原味。但萬變不離其宗，如果沒有原果這一根本保證，執(zhí)著于其他方面的改進(jìn)也無疑是空談。因而如此得天獨(dú)厚的萬寧檳榔，自然也引起了各大檳榔企業(yè)的關(guān)注。
所謂物以稀為貴，更何況是堪稱上品的萬寧檳榔。在檳榔企業(yè)的大肆收購(gòu)下，直至去年11月底，海南萬寧檳榔收購(gòu)價(jià)最高已高達(dá)11.13元/斤，相比14年時(shí)候一度僅0.3元/斤呈天壤之別。在如此狂熱的收購(gòu)浪潮中，其中一家檳榔企業(yè)便引起了眾人的關(guān)注。
據(jù)有關(guān)人士介紹，早在去年年底的中國(guó)海南萬寧檳榔推介會(huì)上，湖南口味王集團(tuán)便海南萬寧市政府簽署了一項(xiàng)戰(zhàn)略合作協(xié)議：將收購(gòu)萬寧一年70%的檳榔果，同時(shí)將以產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)為載體，重點(diǎn)建設(shè)檳榔文化產(chǎn)業(yè)園，共同打造萬寧特色檳榔產(chǎn)業(yè)品牌。這一舉措讓口味王一日之間直接拿下了“萬寧檳榔最大采購(gòu)商”這把交椅，同時(shí)據(jù)悉，其還在后安、東澳建設(shè)2家檳榔深加工廠，這不僅讓口味王有了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)好果子的供應(yīng)保障，而且這更對(duì)檳榔行業(yè)翻開新的篇章有著重要意義。
放眼未來，在政府企業(yè)的大力支持下，海南檳榔種植及初加工行業(yè)必將有長(zhǎng)足發(fā)展，進(jìn)而改善海南農(nóng)村民生并促進(jìn)農(nóng)戶增收。與此同時(shí)，伴隨原材料品質(zhì)的提升和企業(yè)的不懈努力，檳榔行業(yè)也將涅槃重生，以全新的姿態(tài)站在世人面前，實(shí)現(xiàn)偉大轉(zhuǎn)型。且在檳榔產(chǎn)業(yè)鏈的不斷完善、精細(xì)化下，所有老口子們也將能夠嘗到更多品質(zhì)上層的優(yōu)質(zhì)好果子，完成消費(fèi)體驗(yàn)的跨越式升級(jí)。
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萬寧專欄：
根據(jù)萬寧市檳榔和熱作產(chǎn)業(yè)局提供的（9月24日）萬寧市檳榔生果交易價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果如下：
萬寧市今日生果收購(gòu)價(jià)格漲幅為0.38%，裝車價(jià)格漲幅為0.57%，進(jìn)廠價(jià)格漲幅為0.65%。
2018年檳榔多少錢一斤？2018檳榔價(jià)格行情走勢(shì)預(yù)測(cè)。
海南檳榔鮮果的收購(gòu)價(jià)出來了，基本就可以算出2018年檳榔原果的價(jià)格了。
4斤檳榔鮮果加工烤干為1斤檳榔原果，再加上9毛一斤加工費(fèi)（電費(fèi)）。
比如：
10元/斤檳榔鮮果，4斤檳榔鮮果烤干加工后為1斤檳榔原果，加烤干加工費(fèi)用后約為47元/斤。
11元/斤檳榔鮮果，4斤檳榔鮮果烤干加工后為1斤檳榔原果，加烤干加工費(fèi)用后約為50元/斤。
海南檳榔鮮果15粒一斤。
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據(jù)了解，“萬寧檳榔”為萬寧市首個(gè)獲得國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是指標(biāo)示某商品來源于某地區(qū)，并且該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或人文因素所決定的標(biāo)志。
萬寧市檳榔和熱作產(chǎn)業(yè)局表示，將努力把“萬寧檳榔”打造成一個(gè)地方特色品牌，并從生產(chǎn)、加工、包裝和營(yíng)銷方面著手，做好品牌保護(hù)與產(chǎn)品開發(fā)工作，加大宣傳，擴(kuò)大“萬寧檳榔”的銷售，做大做強(qiáng)檳榔產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而激發(fā)企業(yè)、合作社爭(zhēng)創(chuàng)品牌積極性，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)地方群眾增收。
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“9月初，檳榔鮮果收購(gòu)價(jià)最高達(dá)到了21.6元/公斤。”在萬寧市長(zhǎng)豐鎮(zhèn)黃山村一處檳榔種植基地，負(fù)責(zé)人王進(jìn)才的手機(jī)一直響個(gè)不停，他說，現(xiàn)在檳榔還未到大批量收獲上市，已有不少檳榔加工點(diǎn)提前預(yù)訂鮮果。
據(jù)悉，今年9月以來，檳榔價(jià)格一路飆升，最高時(shí)收購(gòu)價(jià)達(dá)到每公斤21.6元，目前穩(wěn)定在每公斤20.8元。“今年高溫天氣與雨水天氣比去年明顯增多，檳榔鮮果產(chǎn)量較去年明顯下降，這是導(dǎo)致檳榔鮮果收購(gòu)價(jià)格上升的重要原因?！蓖踹M(jìn)才說，此外，今年萬寧檳榔深加工企業(yè)大多已清空庫(kù)存，所需檳榔果數(shù)量較去年明顯增多，因此開出的檳榔收購(gòu)價(jià)也有所提升。
萬寧市山根鎮(zhèn)多扶村檳榔種植大戶蔡先達(dá)告訴海南日?qǐng)?bào)記者，他所種植的300畝檳榔園自今年8月下旬收獲鮮果以來，鮮果收購(gòu)價(jià)穩(wěn)步上升，“檳榔鮮果大批量上市預(yù)計(jì)將在9月20日前后，不過即使在檳榔上市高峰期，鮮果收購(gòu)價(jià)仍然能夠保持在20元/公斤左右?！?/p>
蔡先達(dá)表示，今年省內(nèi)檳榔鮮果收購(gòu)價(jià)格上升的另外一個(gè)重要原因在于，由于2017年檳榔收購(gòu)價(jià)格較高，不少檳榔種植戶與外地投資者轉(zhuǎn)型進(jìn)入檳榔粗加工領(lǐng)域，對(duì)檳榔鮮果的需求量大大增加，“很多加工點(diǎn)都增加了生產(chǎn)線，連我自己也組建了檳榔粗加工生產(chǎn)線?！?/p>
此外，業(yè)內(nèi)人士透露，由于今年氣候影響，不僅省內(nèi)檳榔產(chǎn)量下降，越南等東南亞國(guó)家的檳榔產(chǎn)量較之去年也明顯下降。受產(chǎn)量下降影響，東南亞國(guó)家出口至海南的檳榔數(shù)量顯著下降，這也成為我省檳榔鮮果收購(gòu)價(jià)格上升的另一個(gè)重要原因。
“按照目前市場(chǎng)情況來看，海南檳榔的市場(chǎng)正越做越大。”王進(jìn)才說，目前全國(guó)多個(gè)省、市的收購(gòu)商均到海南收購(gòu)檳榔干果，對(duì)檳榔的需求量也越來越大，加之檳榔種植對(duì)土壤、技術(shù)條件要求較高，產(chǎn)能不容易過剩，將從側(cè)面穩(wěn)定檳榔收購(gòu)價(jià)格，“今年基地將周邊村民手中因黃化病而撂荒的檳榔地流轉(zhuǎn)過來，將檳榔種植面積增加到近600畝，未來將產(chǎn)生很大的經(jīng)濟(jì)效益?！?/p> ]]>
檳榔是海南第二大熱帶經(jīng)濟(jì)作物，被稱為“綠金”，是政府扶持發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè)。但采用傳統(tǒng)土法工藝熏烤檳榔產(chǎn)生的滾滾濃煙卻使周邊百姓長(zhǎng)期遭受“榔煙”熏擾。土灶熏烤加工檳榔，不僅污染當(dāng)?shù)乜諝?，還對(duì)人民群眾的身心健康造成不良影響，飽受群眾詬病。
這些小作坊之所以禁而不絕，主要有兩方面原因：一是利益驅(qū)使，這種土灶熏烤的加工方式投入低利潤(rùn)高，自然備受“青睞”；二是當(dāng)?shù)卣栌诒O(jiān)管，使得這些小作坊有恃無恐。
當(dāng)下，隨著人們環(huán)保意識(shí)的覺醒，大家意識(shí)到檳榔加工不能走老路，而要“綠”字當(dāng)頭，推動(dòng)檳榔加工產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，保護(hù)好海南的青山綠水?？梢哉f，徹底取締落后的土灶熏烤加工檳榔作坊刻不容緩。誠(chéng)然，拆除熏烤檳榔小作坊，動(dòng)了一小部分人的“奶酪”，但換來的卻是環(huán)境質(zhì)量的改善，保障的是公眾的環(huán)境權(quán)益。因而，我們既要算經(jīng)濟(jì)賬，也要算環(huán)保賬。健康環(huán)保是海南檳榔業(yè)發(fā)展的必由之路，可以考慮以綠色環(huán)保的高壓蒸汽爐或電爐取代傳統(tǒng)加工土灶，避免“戶戶點(diǎn)火，村村冒煙”，有效減少傳統(tǒng)煙熏檳榔帶來的大氣污染。
推廣節(jié)能環(huán)保型檳榔烘干新技術(shù)，一次性投入較大，需要政府制定相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予適當(dāng)?shù)募几难a(bǔ)助，做到“扶其上馬，再送一程”。只有這樣，才能助推檳榔加工產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。此外，也可由政府牽頭，組織加工戶組建農(nóng)民專業(yè)合作社，整合資金，抱團(tuán)發(fā)展，做大檳榔綠色加工“蛋糕”，實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)和農(nóng)民增收“雙贏”。
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